giovedì 28 Marzo 2024
HomeEventiVino: la Borgogna...

Vino: la Borgogna in scena al Four Seasons Firenze

Borgogna a Firenze - Four Seasons

Se l’agone fosse quello calcistico, sarebbe come venire a giocare in casa dei rivali storici. In effetti ha il sapore di qualcosa di più di una semplice visita di cortesia, l’appuntamento che – venerdì 22 febbraio, al Four Seasons Hotel – vedrà i vini della Borgogna sbarcare in riva all’Arno. Titolo dell’evento è alla francese, “La Bourgogne à Florence”, e nasce dal connubio con Club Excellence e l’Enoteca Pinchiorri. Una selezione pregiata di Gran Cru e Premier Cru sarà in degustazione alla lobby lounge L’Orangerie del Four Seasons venerdì 22 (dalle ore 15 alle 19) e accompagnerà la cena di Gala a cura di Annie Féolde dell’Enoteca Pinchiorri e di Vito Mollica del Ristorante Il Palagio del Four Seasons.

Altro artefice dell’iniziativa è il Club Excellence, il club dei distributori e importatori nazionali di vini e distillati di eccellenza, costituito a Milano nel luglio 2012. All’evento parteciperanno importanti produttori della Borgogna selezionati tra le aziende presenti nel portfolio dei soci , che metteranno in degustazione l’ampia gamma di etichette eccellenti, di seguito elencate:

  • Sagna: Domaine Faiveley e Maison Régnard
  • Pellegrini: Domaine Guy Amiot e Domaine Lignier-Michelot
  • Balan: Domaine Marc Morey e Domaine Confuron Cotetidot
  • Sarzi Amadè: Domaine Bonneau du Martray e Domaine Méo-Camuzet
  • Heres: Domaine d’Eugénie e Domaine Antoine Jobard
  • Cuzziol: Domaine Henri Boillot Meursault, Domaine Des Comtes Lafon

Per ricevere maggiori dettagli sulle modalità di iscrizione e partecipazione alla degustazione e alla cena si prega di rivolgersi ai seguenti recapiti: tel. (+39) 055 2626450, email: ilpalagio@fourseasons.com

La degustazione costa 100 euro a persona, la cena 250 euro e il pacchetto completo 300.

La cena prevede 12 tavoli: ognuno riservato a un solo produttore che offrirà i vini in abbinamento ai piatti. Il menu comprensivo di 6 portate verrà elaborato da Annie Féolde e Vito Mollica, due grandi chef di fama internazionale chiamati a esaltare le caratteristiche di questi vini eccellenti.

 

Rimani aggiornato: iscriviti!

ARTICOLI SIMILI

Il 6 aprile torna a Firenze la 3° edizione di EnoMundus, la rassegna che valorizza e fa conoscere i vini provenienti da diversi Paesi

DELLO STESSO AUTORE

Continua a leggere

Elementi a Borgobrufa, la rivoluzione umbra di chef Andrea Impero

Al ristorante stellato Elementi di Borgobrufa, in Umbria, lo chef Andrea Impero propone una cucina che valorizza un ecosistema di 70 aziende

Firenze, la Gelateria della Passera raddoppia: nuovo “lab” per Cinzia Otri

Con il raddoppio degli spazi in piazza della Passera e il nuovo laboratorio poco distante, nell'Oltrarno fiorentino la gelatiera Cinzia Otri avrà ben 40 carapine, la maggior parte delle quali dedicate ai gusti "made in Tuscany"

Spring has come: ecco sei vini per festeggiare l’arrivo della primavera

Da un lato all'altro dell'Italia vinicola, abbiamo selezionato sei importanti bottiglie con cui celebrare l'inizio della primavera