Torna anche quest’anno il tradizionale appuntamento con Boccaccesca giunta alla 26° edizione. La rassegna enogastronomica ideata da Claudia Palmieri si svolgerà a Certaldo da giovedì 10 a domenica 13 ottobre: per quattro giorni le strade della cittadina che diede i natali a Giovanni Boccaccio si trasformeranno in un percorso sensoriale unico, e tra colori, profumi e sapori, i visitatori potranno immergersi in una festa per il palato. Un viaggio che va oltre il cibo, dove la scoperta dei sapori si intreccia con la cultura e la tradizione del territorio.
In seno a Boccaccesca 2024 ci saranno cooking show con alcuni dei migliori cuochi del panorama toscano – dal pizzaiolo Mario Cipriano agli chef Elvid Dedi (San Martino 26, San Gimignano), Marco Anselmi (Osmo Cucina), Fabio Nistri (Degusteria Italiana), Omar Dhib (Enoteca Bruni) e Marcella Schillaci (Bistrot Lo Zero, Montespertoli) – che si esibiranno davanti al pubblico in spettacolari dimostrazioni di arte culinaria, in una serie di appuntamenti dal titolo “Cuochi a palazzo” condotti da Annamaria Tossani. Boccaccesca, infatti, è stata pioniera nel portare i grandi nomi della cucina italiana e nel dare spazio a giovani talenti, molti dei quali sono poi diventati professionisti rinomati.
Le strade di Certaldo saranno animate non solo dai sapori, ma anche dalle note musicali che riecheggeranno lungo il borgo, creando un’atmosfera magica che unisce arte e gastronomia. I visitatori potranno passeggiare tra gli stand, assaporando prelibatezze locali e scoprendo i segreti della cucina italiana in un contesto conviviale e festoso. L’ingresso alla manifestazione è gratuito, rendendo Boccaccesca accessibile a tutti, dagli appassionati di cucina ai semplici curiosi in cerca di una giornata all’insegna del gusto e del divertimento.
