Alex Siliberto brand ambassador di «DìWine Aperitif Made in Florence» è stato eletto Personaggio dell’anno nella categoria Barman all’11ª edizione del sondaggio di Italia a Tavola. Per celebrare la vittoria, una serata evento lo vedrà dalle 19 dietro il bancone a Firenze presso AC Hotel Firenze by Marriott
La notizia è di qualche giorno fa, e siamo sicuri che a Milano i festeggiamenti privati siano già iniziati, ma per stappare lo Champagne ( o forse il DìWine) in maniera ufficiale Alex Siliberto ha voluto aspettare il 13 Marzo, data in cui verrà a Firenze per proporre un assaggio del suo talento e celebrare la vittoria insieme all’azienda che ormai da tempo rappresenta.
Per i pochi che non conoscessero la sua storia, Alex è uno che di vittorie in carriera ne ha viste tante essendo pluricampione italiano di A.B.I. Professional (Associazione barmen italiani), ed è ovviamente abituato ad essere sotto i riflettori, visto che il suo progetto “The Towers” – un programma didattico sui grattacieli più importanti del mondo diviso tra Milano e New York, tra mixology e architettura – è stato anche raccontato su VOGUE, ma questo traguardo forse per lui ha un valore speciale. Nel sondaggio lanciato dalla rivista, e che lo ha visto vincitore, ha infatti totalizzato 24.626 preferenze. Un successo figlio della gente dunque, e non di una giuria tecnica come ci aveva abituato. E si sa, per chi fa questo lavoro il successo passa dall’apprezzamento quotidiano dei clienti, non da quello degli esperti.
Ormai da tempo il bartender meneghino collabora con DìWine, il vino aromatizzato artigianale del Chianti la cui ricetta segreta di famiglia risalente alla fine del 1800 è stata riportata in vita da Gabriele Giotti. Mese dopo mese ha sorpreso tutti con ricette e sperimentazioni in miscelazione, mantenendo sempre il prodotto come protagonista. Ora finalmente sarà possibile sperimentare il suo estro creativo anche a Firenze, dove in una serata evento Alex festeggerà miscelando l’aperitivo Made in Florence.
Per l’occasione sarà ospite dell’AC Hotel Firenze by Marriott (Via Luciano Bausi, 5, 50144 Firenze FI). Se vi chiedete cosa abbia spinto più di ventimila persone a votarlo barman dell’anno, basterà attendere qualche giorno. La risposta è dietro l’angolo!
