martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

Tutti i panettoni del mondo si sfidano a Roma il 24 e 25 ottobre

Per gli amanti del panettone c’è un evento imperdibile il 24 e i 25 ottobre a Roma: i migliori pasticceri da tutto il mondo si sono dati appuntamento al CineCittà World per eleggere il miglior panettone dell’anno

Prato: Tommaso Taiti racconta il suo “Galleria 33”, nuovo tempio della carne

"Galleria 33", un tempio della carne tra tartare, pluma iberica e maialetto in agrodolce Kakuni: l'emergenza non arresta le nuove aperture nel cuore di Prato

Pietrasanta: la Martinatica, la grande cucina di pesce sulle colline versiliesi

Un ristorante elegante e d'avanguardia attorno a Pietrasanta: etichette rinomate e alta cucina di pesce dimostrano ricerca e competenza. È la formula vincente di Francesco D'Agostino, dal 2017 chef e patron della Martinatica

Pizza, tutti i Tre Spicchi toscani della guida del Gambero Rosso 2021

La guida delle Pizzerie d'Italia 2021 del Gambero Rosso assegna i suoi riconoscimenti: ecco tutti i Tre Spicchi, tra conferme e qualche piacevole novità

Bar e ristoranti come spazi pubblici al tempo del Covid. Una modesta proposta

È possibile ripensare l'uso degli spazi dei ristoranti in tempo di Coronavirus? Questa è la nostra modesta proposta.

Grigl’io, ad Ansedonia la locanda sul mare con menù solo a base di carne

Una locanda a due passi dal mare, ma dedita alla cucina di carne: è Grigl'io ad Ansedonia, in Maremma, nata da un'intuizione dei fratelli Luca e Nicola Terni

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Taste: dal 9 all’11 marzo Firenze è capitale del gusto

Da sabato 9 a lunedì 11 marzo, nella consueta suggestiva atmosfera della Stazione Leopolda, oltre 250 aziende si daranno appuntamento per celebrare insieme le eccellenze dell’enogastronomia made in...

Lucca, in scena nel weekend “Terre di Toscana”

Torna per il sesto anno all'UNA Hotel Versilia, sul lungomare di Lido di Camaiore (Lucca), Terre di Toscana, tra le kermesse più attese dagli appassionati...

La Toscana celebra i 25 anni delle “Donne del Vino”

Sono inziati a Siena i festeggiamenti per i 25 anni delle "Donne del Vino", l'associazione nata a Firenze nel 1988 su iniziativa di Elisabetta...

God save the Wine: il vino italiano sfida il cibo esotico

E' una sfida dal sapore internazionale, quella pensata da Andrea Gori per l'ultima tappa di "God Save the Wine", la kermesse fiorentina dedicata al...

Verso il Vinitaly/1

Da oggi iniziamo a conoscere le realtà toscane che parteciperanno alla kermesse enologica più famosa d’Italia, la 47° edizione del Vinitaly (dal 7 al...