I MIEI ARTICOLI
Tuscany Cocktail Week ’20, ecco i locali selezionati per provincia: Prato
In vista della Tuscany Cocktail Week 2020, raccontiamo i migliori locali delle diverse province. Oggi tocca al capoluogo laniero e i suoi luoghi più...
Estate, alla (ri)scoperta dei vermouth al bicchiere: Winestillery in Chianti
L'estate è il periodo migliore dell'anno per (ri)scoprire alcuni vermouth al bicchiere: ecco Winestillery, con il cuore nel Chianti
Tra Cosenza e la Sila “No.strano”, l’home restaurant più autentico
Nel cuore del paese presilano di Rovito, Maria Francesca Pirillo ha aperto l'home restaurant No.strano dove serve i piatti tipici della cucina cosentina e ha conquistato il palato di concittadini e visitatori
Tuscany Cocktail Week, ecco i locali selezionati per provincia: Livorno
In vista della Tuscany Cocktail Week 2020, raccontiamo i migliori locali delle diverse province. Oggi tocca al capoluogo labronico e i suoi luoghi più rappresentativi del bere miscelato
L’estate del Vermouth Toscano: Vermouth di Prato
La Toscana è terra di grandi vini, conosciuti e amati in ogni angolo del pianeta. Eppure, questa terra racchiude altre tradizioni alcoliche, più misteriose...
Dalla Toscana a Miami:Jacopo Rosito, bar manager di Le Sirenuse (Four Seasons)
Partire dalla periferia toscana e arrivare a guidare Le Sirenuse, Four Seasons Hotel at The Surf Club a Miami. Jacopo Rosito è partito "shaker in spalla" per un lungo viaggio che lo ha portato ad affermarsi a livello internazionale
GLI ULTIMI ARTICOLI
Pizza e solidarietà: a Firenze la raccolta continua
Firenze non si ferma quando c’è da dimostrare vicinanza e sostegno concreto. A due settimane dal lancio dell’iniziativa che coinvolge quattro maestri pizzaioli –...
Dit’unto compie 10 anni: il festival del mangiar con le mani torna a Villa a Sesta
Al suo decimo anniversario, Dit’unto si conferma molto più di una festa paesana: un evento capace di attirare migliaia di appassionati da tutta Italia, trasformando per un giorno un piccolo borgo toscano in un palcoscenico gastronomico nazionale.
Pizzerie, la guida del Gambero Rosso 2026 incorona un nuovo “Tre Spicchi”
La guida delle Pizzerie del Gambero Rosso dà alla Toscana un nuovo pizzaiolo "Tre Spicchi", nonché il premio per il miglior servizio di sala
Food&Book 2025: a Montecatini la gastro-cultura parla tutte le lingue
Tanti ospiti internazionali alla rassegna "Food & Book 2025" alle Terme Tettucci (24-26 ottobre), dalla catalana Sònia Lleonart Dormuà all'indiano Jyoti Singh
Libri, è uscito “Haveli, l’India nel piatto” dello chef Giotti Singh
Dalle Samosa al pollo Tandoori, il volume "Haveli, l'India nel piatto" (ed. Il Forchettiere, 132 pagine) contiene oltre 25 ricette iconiche della cucina del subcontinente asiatico, con la storia e le caratteristiche delle diverse anime gastronomiche del Paese