I MIEI ARTICOLI
Non solo bevande o patatine: ecco i distributori automatici più curiosi del mondo
Anche se siamo abituati a imbatterci in distributori automatici di bevande o merendine, oggi è sempre meno inconsueto trovare strutture dove è possibile comprare granchi, ramen e caviale. Ecco una guida ai distributori automatici più curiosi del mondo
Cucina, la pratese Sara Bandinelli (ist. Datini) è il Miglior allievo di Toscana
La studentessa Sara Bandinelli dell’alberghiero Datini di Prato ha vinto la competizione tra 16 istituti regionali ed entra nel team che a febbraio gareggerà ai campionati nazionali
Tommaso Calonaci: “Chef emergente dell’anno, così sono arrivato in finale”
Lo chef Tommaso Calonaci de La Buona Novella (Grand Hotel Minerva, Firenze) ha vinto la selezione centro-sud Italia del concorso Chef emergente dell'anno 2020, e a ottobre sarà in finale. Ecco con che piatti ha vinto la sua batteria
San Gimignano, cinque ristoratori insieme per l’Albania del post-terremoto
Cinque tra chef e ristoratori albanesi che lavorano in Toscana - Ardit Curri, Entiana Osmenzeza, Ronald Bukri, Lulzim Vulashi e Gentian Shehi - si danno appuntamento il 31 gennaio a San Gimignano per raccogliere fondi a favore dell'Albania colpita dal terremoto lo scorso novembre
Nené, storia d’amore e di ripieni: da informatica all’Onu a regina dei panzerotti
In piazza Dalmazia a Firenze dallo scorso giugno ha aperto Nené, piccola ma ben fornita rosticceria "verticale" sui panzerotti, fritti e al forno. La gestisce Antonella, con un passato da informatica per le Nazioni Unite
Brunch a Roma: 5 alternative trendy alla colazione e al pranzo all’ombra del Colosseo
Abbiamo messo insieme una serie di suggerimenti per il brunch a Roma, l'appuntamento domenicale gastronomico all'ombra del Colosseo. Eccoli, da Jacopa a Camillo B fino al Margutta, Ketumbar e Coromandel
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Olio toscano Igp in crescita (+40). E i ristoranti faranno educazione
Buona annata per l'olio extravergine Toscano Igp: torna il sereno tra gli olivicoltori, alla luce del'aumento della produzione intorno al 40%
Orbetello in festa: arriva Gustatus 2024 tra food, cultura e spettacoli
Dal 31 ottobre al 3 novembre nella cornice della laguna di Orbetello (Grosseto) va in scena Gustatus 2024 tra food, cultura e spettacoli
Guida Gambero Rosso 2025, in Umbria spiccano 3 osterie e un locale internazionale
Secondo la Guida Gambero Rosso 2025 l'Umbria vale una fermata per il fine dining ma anche, e soprattutto, per la cucina delle osterie.
Gambero Rosso 2025, uno stellato toscano esce dal club degli ‘over 90’
La guida dei ristoranti del Gambero Rosso 2025 premia gli exploit toscani di Terramira e Podere Belvedere (+5 punti). Ecco chi sale e chi no
Gambero Rosso 2025, la Toscana fa incetta di premi speciali
Quattro premi speciali per la Toscana, nella Guida dei Ristoranti del Gambero Rosso 2025, tra cui Miglior menù degustazione a Edoardo Tilli