giovedì 12 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

Estate fiorentina, Romualdo Rizzuti cala il tris e apre sul lungarno insieme alla Toraia

Oltre alla nuova pizzeria in San Niccolò e alla "dependance" al Four Seasons, per tutta l'estate il pizzaiolo Romualdo Rizzuti sarà presente sul lungarno del Tempio insieme a Enrico Lagorio della Toraia

Nasce il Consorzio Vino Toscana, anche gli IGP hanno il loro ente di tutela

Nasce il Consorzio Vino Toscana per gestire e tutelare il vino a Indicazione Geografica Tipica Toscana: Cesare Cecchi è stato nominato presidente, Stefano Campatelli invece direttore

Solidarietà: all’asta le magliette firmate di Simeone e Benassi per sostenere “zia Caterina”

Da oggi a martedì 18 giugno aperte le offerte per aggiudicarsi le magliette autografate da Giovanni Simeone e Marco Benassi, contribuendo alla raccolta fondi per "zia Caterina". Ieri, intanto, quasi 150 persone a “Il Vecchio e il mare” per la serata di beneficienza ideata dai tre maestri pizzaioli Mario Cipriano, Giovanni Santarpia e Marco Manzi

Fai la tua offerta e aggiudicati all’asta le magliette autografate da Simeone e Benassi

Fino alle 23,59 di martedì 18 giugno aperte le offerte per aggiudicarsi le magliette autografate da Giovanni Simeone e Marco Benassi, contribuendo alla raccolta fondi per "zia Caterina"

Venerdì a Greve in Chianti “Canapa sotto le stelle”, la prima canapa experience in Toscana

A Greve in Chianti va in scena venerdì Canapa sotto le stelle, la prima “canapa experience” della Toscana: un appuntamento per scoprire tutte le virtù questa antica pianta

L’inventore del panino: fu Lord Sandwich…. oppure Leonardo da Vinci?

La domanda sembra scontata, ma - nel cinquecentesimo anniversario della morte di Leonardo da Vinci - non è così. Vuoi vedere che il genio di Vinci ha messo lo zampino anche nel piatto che storia e leggende attribuiscono a Lord John Montagu, IV conte di Sandwich?

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San Gimignano, cadono le stelle: il doppio addio di Sparacino e Bardotti

Due chef stellati toscani lasciano i rispettivi ristoranti, entrambi a San Gimignano: si tratta di Alberto Sparacino del Cum Quibus e di Maurizio Bardotti di "Al 43"

Ditta Artigianale: un tris di big per riportare i fiorentini nel centro storico

Ditta Artigianale ha messo insieme lo chef stellato Marco Stabile e il bartender Julian Biondi per creare una proposta di brunch volta a far tornare i fiorentini nel centro storico del capoluogo toscano

Il rebus dell’estate fiorentina che verrà, tra veti incrociati e nuove aperture

Sarà un autentico rebus, l'estate fiorentina ai tempi del Covid: tra nuove aperture e veti dei ristoratori del centro storico, i prossimi giorni saranno decisivi. Ecco chi apre e chi no

JRE Italia: tre nuovi ingressi e “TavolaJRE”, cene degustazione a 50 euro

Nella prima assemblea digitale JRE Italia approvati tre nuovi ingressi: Luca Bazzano (Savona), Mariano Guardianelli (Rimini) e Federico Pettenuzzo (Vicenza). Al via il progetto "Tavola50" con degustazioni a 50 euro

Firenze, il Four Seasons apre alle cene private nel giardino della Gherardesca

Il Four Seasons Hotel Firenze si prepara alla riapertura, prevista il 19 giugno: tra le novità il brunch a domicilio e la possibilità di organizzare cene private nel parco secolare della Gherardesca