I MIEI ARTICOLI
Dal Chianti alla Corea: la carne di Dario Cecchini incontra il Korean BBQ
Per una sera il ristorante Hallasan di Firenze ospita i tagli di carne del macellaio Dario Cecchini, in un incontro tra il Chianti e la Corea
A Roma nasce una pizzeria all’interno di una riserva naturale
La nuova pizzeria "I Massimi" trova spazio all'interno di una riserva naturale, con la pizza romana di Alessio Muscas e i dolci di Attilio Servi
Udine: la 4° Cocktail Week si apre al mondo no-low alcohol
Dal 25 aprile al 2 maggio ricco carnet di appuntamenti all’insegna della mixology, per la 4° Udine Cocktail Week. Focus speciale sulle contaminazioni sensoriali col mondo orientale. Tutti gli eventi in calendario
Reverso Martini, l’oliva taggiasca di Nicolas Di Maria conquista la mixology
È di Nicolas Di Maria (Caffè Paszkowski) la vittoria al contest Reverso Martini, ideato da Gintastico in seno alla Florence Cocktail Week e dedicato all'uso dell'oliva taggiasca nella mixology
Pasqua oltre la colomba: ecco la mappa di pastiere e casatielli a Firenze
Non solo colomba e uova di cioccolato: nel novero dei dolci e salati pasquali a Firenze non possono mancare pastiera e casatiello. Ecco dove trovarle
Forchettiere Awards Toscana 2025, tutti i vincitori
Tra 'veterani' e new entries, il Forchettiere Awards 2025 ha incoronato i 23 migliori ristoranti, bar e pizzerie di Firenze e della Toscana
GLI ULTIMI ARTICOLI
Tales of Cocktail: al Caffè Florian (Firenze) storie e leggende dei drink evergreen
All'avvicinarsi della Florence Cocktail Week, il Caffè Florian di Firenze dà vita al Tales of Cocktail, un viaggio sensorial-culturale per raccontare storie e leggende nascoste dietro a ogni miscelazione ben riuscita
Florence Cocktail Week is coming (April, 11th to 17th): get ready
From 11th to 17th April 2016 comes to town Florence Cocktail Week, dedicated to "Made in Florence" mixing and to drink (responsibly) high-quality cocktails. Let's find out all the events
Abbiamo assaggiato il “Sechuan Button”, il fiore elettrico che dà la scossa
Alla tappa fiorentina della Chef's Cup, che vedeva in gara Terry Giacomello ed Emanuele Mazzella, abbiamo assaggiato il "Sechuan Button", altrimenti detto fiore elettrico...
Il miglior olio al mondo: alla coratina Dievole Il Magnifico Olive Oil Awards 2016
Premiando Dievole, il Magnifico Extra Virgin Olive Oil Awards ha anche decretato i 24 migliori oli al mondo. L'azienda toscana è andata a medaglia insieme...
Street food, al via il tour italiano 2016: prima tappa a Castelfiorentino
Inizia domani 18 marzo il tour italiano dello Street Food, l'evento che porta in giro nelle piazze il miglior cibo di strada. Prima tappa...