martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Firenze: trenta candeline per l’hotel Raffaello, il “nido degli angeli” del Meyer

    Trenta candeline per l’Hotel Raffaello, struttura a 4 stelle in viale Morgagni appartenente al gruppo Cap  (Cooperativa Autotrasporti Pratesi) e dal 2007 guidato dal...

Una scuola per riscoprire il valore di grani antichi e farine perdute

In provincia di Siena nasce una scuola di formazione per riscoprire il sapore vero del pane e valorizzare i grani antichi, mai innestati, modificati o...

Solidarietà: torna la cena al buio per (ri)scoprire tutti i sensi

Torna il secondo appuntamento con la cena al buio organizzata da Convivium insieme all'associazione Disabili Firenze Onlus: appuntamento il 22 maggio a partire dalle...

Apre la “Terrazza del Chianti”, lounge sul tetto del Burger King

Giovedì 22 maggio, dalle 19, apre ufficialmente i battenti la "Terrazza del Chianti", lounge area ricavata sul roof del Burger King di Ponte a Ema...

All’Hotel Byron (Forte dei Marmi) l’arte diventa cucina… e viceversa

Un'opera d'arte contemporanea di Davide Nido che diventa un piatto, a sua volta "firmato" dallo chef stellato Andrea Mattei: all'Hotel Byron di Forte dei...

I Mondiali a Tavola, ecco gli otto gironi della sfida gastronomica

Continua il nostro viaggio in preparazione dei campionati mondiali di calcio, declinati in chiave gastronomica con l'iniziativa Mondiali a Tavola. Ecco i gironi. La feijoada brasiliana...

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Giovedì a Forte dei Marmi il Covid non ferma i piatti sulle ‘sabbie’ versiliesi

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Fishing Lab a Pietrasanta: il concept “accessibile” arriva sulla costa

Nato per superare il concetto di ristorazione tradizionale di pesce, il concept Fishing Lab punta sull'accessibilità: il menù, a base di prodotti ittici crudi e cotti, permette di scegliere tra la mezza porzione e l'intera. Dopo Montecatini e Firenze, apre il nuovo locale a Pietrasanta

Tuscany Cocktail Week ’20, ecco i locali selezionati per provincia: Prato

In vista della Tuscany Cocktail Week 2020, raccontiamo i migliori locali delle diverse province. Oggi tocca al capoluogo laniero e i suoi luoghi più...

Estate, alla (ri)scoperta dei vermouth al bicchiere: Winestillery in Chianti

L'estate è il periodo migliore dell'anno per (ri)scoprire alcuni vermouth al bicchiere: ecco Winestillery, con il cuore nel Chianti

Tra Cosenza e la Sila “No.strano”, l’home restaurant più autentico

Nel cuore del paese presilano di Rovito, Maria Francesca Pirillo ha aperto l'home restaurant No.strano dove serve i piatti tipici della cucina cosentina e ha conquistato il palato di concittadini e visitatori