I MIEI ARTICOLI
I Mondiali a Tavola, ecco gli otto gironi della sfida gastronomica
Continua il nostro viaggio in preparazione dei campionati mondiali di calcio, declinati in chiave gastronomica con l'iniziativa Mondiali a Tavola. Ecco i gironi.
La feijoada brasiliana...
I Mondiali a tavola, sfide gastronomiche in attesa del fischio d’inizio
Per gli appassionati di calcio, è già tempo di conto alla rovescia: il Mondiale di calcio Brasile 2014 è alle porte, e anche noi...
Il vino? Se ne discute nel “suo” museo con incontri ad hoc: sabato la seconda tappa
Un’occasione di avvicinarsi al mondo del vino in maniera completa e multidisciplinare, per scoprire non solo i dettagli tecnici – l’esame visivo, olfattivo e...
Scatta… e vinci il Festival del Gelato con i “Tre Forchettieri”
Basta un "selfie" ed entri al Festival del Gelato da protagonista, con una card. E' il concorso che i "Tre Forchettieri" lanciano, all'avvicinarsi della...
Il mondo alla Fortezza: da domani a Firenze la Mostra dell’Artigianato
La Fortezza come non tutti l'hanno vista, dopo gli ultimi lavori di restyling: 55.000 metri quadri di superficie espositiva, oltre 800 espositori provenienti da...
Corsi di cucina: a Firenze nasce MaMa, con un team di super-chef “rosa”
Spesso il segreto di un successo imprenditoriale non è solo nell'aver scoperto qualcosa di nuovo. I computer, ad esempio, sono stati portati al grande...
GLI ULTIMI ARTICOLI
Simone Cipriani is back: cambia pelle a Essenziale e raddoppia con Ground
Nuovo format informale per Essenziale, mentre il fine dining si sposta al Ground: per lo chef Simone Cipriani un presente a cavallo tra cucina e sala. Si parte da martedì 21 settembre, ecco come
Libri: esce “Venezia da Bere”, il tour della Laguna in 25 cocktail bar
Il volume "Venezia da Bere" di Alessandra Iannello (ed. Il Forchettiere) passa in rassegna i luoghi, le storie e i protagonisti del bere miscelato nella Serenissima. Vernissage lunedì 20 settembre
Ca’ del Bosco, una storia di amore per il vino ambientata in Franciacorta
Una bottiglia di Ca’ del Bosco sa rivelare, sorso dopo sorso, tutto l’amore che l’azienda nutre non solo nei confronti del vino, ma anche verso il suo territorio, la Franciacorta
Food&Wine Italia Awards 2021: ecco tutti gli under 35 vincitori
I Food&Wine Italia Awards 2021 hanno premiato i professionisti under35 più all’avanguardia dell’enogastronomia: Antonio Ziantoni (chef), Mattia Casabianca (pastry chef), il pizzaiolo Ciro Oliva, la sommelier Sara Repetto e il bartender Andrea Arcaini
Beneficenza, il sorriso di Beatrice “illumina” i piatti dell’Enoteca Pinchiorri
A Villa Castelletti la cena di beneficenza dell'associazione "Con il sorriso di Beatrice Morandi" raccoglie fondi per i giovani del territorio, grazie ai piatti (e al cuore) dell'Enoteca Pinchiorri