martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Addio Kyle Phillips, il gourmet “yankee” che parlava toscano

La notizia era nell'aria, ma - come spesso succede in questi casi - speri sempre che il destino conceda sempre qualche momento in più,...

A Firenze la “Cena della legalità” dello chef anti-racket Filippo Cogliandro

Una serata per raccogliere fondi a favore delle vittime della criminalità e raccontare la coraggiosa storia di uno dei personaggi simbolo della lotta alle...

A cena con Benedetta Parodi (per duemila euro). Mmm, parliamone…

Provo un po' a immaginare la scena: io e lei, blandamente seduti ai due lati del tavolo, mentre aspettiamo che il cameriere arrivi a...

In bici lungo i Colli Fiorentini, tra turismo e benessere

I Mondiali di ciclismo sono passati, ma in Toscana resta la voglia delle due ruote. E visto che da queste parti si beve anche...

Menù di gelato atto secondo: torna il buffet di Procopio

Con un simpatico gioco di parole, hanno deciso di dare alla loro iniziativa il sottotiolo "L'autunno si fa gelato". E' così che, dopo il...

Gli chef moderni interpretano Boccaccio: “I cuochi del decameron”

Cibo e vino per soddisfare il palato, ma anche pagine di ricette per ispirare sia gli aspiranti cuochi che semplici appassionati d'arte culinaria. A...

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Firenze, sette ristoranti storici domenica all’Open Day del Four Seasons

Dopo il fine dining tocca ai ristoranti storici: domenica (10-16) all'Open Day 2023 del Four Seasons in scena le trattorie. Ma non solo...

Cibo e viaggi: a Firenze nasce TÅG, il bistrot all’interno del museo Hzero

A Firenze il museo di modellismo Hzero si arricchisce del bistrot Tåg, per offrire ai visitatori esperienze multisensoriali legate al viaggio

Natale in Umbria: ecco il Pampepato di Terni Igp (che adesso ha la sua festa)

Il Pampepato di Terni ha da poco ottenuto la denominazione IGP e ora mette in cantiere la festa "Sweet Pampepato" (22-24 novembre 2024)

Regali gustosi sotto l’albero: 7 proposte per il Natale 2023

Si avvicina il momento di pensare ai regali di Natale: ecco sette proposte made in Tuscany a tema gastronomico, dal gin al panettone

“Stella di Mare”: il 10 dicembre cena pluristellata in Umbria

Domenica 10 dicembre, Elementi Fine Dining, il ristorante di Borgobrufa Spa & Resort, sarà il palcoscenico di un racconto di “cucina di mare” a 6 mani. Protagonisti di questa serata esclusiva saranno gli chef Nikita Sergeev e Gianfranco Pascucci che affiancheranno l’executive chef di Elementi, Andrea Impero.