martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

Mare, cibo e Versilia/3: Mercatali racconta “A tavola sulla spiaggia”

D'inverno lo si può trovare nello studio di via Leonardo Da Vinci, d'estate invece prende la mazzetta dei giornali e la scrivania per "emigrare"...

Mare, cibo e Versilia/2: il 22 e 23 agosto “A tavola sulla spiaggia”

Se dietro non ci fosse la mano inconfondibile di Gianni Mercatali, in tempi di generalizzata sovraesposizione del mondo "food" qualcuno potrebbe pensare all'ennesimo show...

Mare, cibo e Versilia/1: “A tavola sulla spiaggia” c’è Renato Pozzetto

C'è ormai una tradizione consolidata, una sorta "fil rouge" che unisce il mondo della cucina a quello della recitazione dando vita alla figura del...

Iniziali ovunque: i capricci dei vip in mostra all’Hotel Byron

Andare a mangiare in orari inconsueti per non incontrare altra gente, chiedere accappatoio o bicchieri con le iniziali ricamate, pretendere da bere una certa...

In cucina niente uova e latte: ecco il primo volume “Ricette senza”

Cucinare senza latte, uova e soia. Non è facile, ma c'è chi ci ha provato. Sono due blogger fiorentina, Beatrice di Tomizio e Chiara...

James Maddock, Dolcetto e territorio: Clavesana cala gli assi

Ci sono storie che vale la pena raccontare. Perché altrimenti resterebbero lontane dai riflettori, da quelle pagine patinate che fanno del blasone e del...

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Partnership tra ChefLine.it e lo show Sky Original "Alessandro Borghese 4 Ristoranti”, prodotto da Banijay, in onda su Sky e streaming su NOW

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Firenze: il coreano Hallasan è un ristorante unico per l'approccio alla carne e la scelta di un braciere in ogni tavolo dove gustare tagli top

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Firenze avrà un ruolo di rilievo all’Athens Bar Show 2023 con la partecipazione di Santa Cocktail, Gucci Giardino, Giacosa e Locale.

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50 Top Italy 2024: L’Osteria Francescana davanti a Uliassi e Pinchiorri

Nulla di nuovo, sul fronte delle guide: 50 Top Italy 2024 indica tra i Grandi ristoranti l'Osteria Francescana davanti a Uliassi e Pinchiorri