lunedì 9 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Pasta, amore e goliardia: “Ir Tegame” (pisano) in via Pisana

A chi non arriva dalla Toscana o non ha dimestichezza col dialetto locale, il nome dato al ristorante richiama alla mente solo il contenitore...

Guerra di copyright, Clavesana sfida i Simpson. E vince

La battaglia sembrava di quelle destinate a essere perse in partenza: al di là della effettiva ragione o torto, cosa mai avrebbe potuto fare...

Bollicine ad Artimino, cocktail party per quasi mille ospiti

Ogni anno qualcosa in più, e da quattro anni a questa parte uno degli appuntamenti clou della prima parte d'estate. Quest'anno Bollicine - la...

Calici di Stelle, così San Lorenzo si festeggia in cantina

Per guardare le stelle bevendo un calice di vino le occasioni non mancheranno certo. Una delle proposte più tradizionali è Calici di Stelle, l'appuntamento...

Vernaccia di San Gimignano, vent’anni e non sentirli…

Vent'anni e non sentirli: era il 9 luglio 1993, quando a San Gimignano arrivò la notizia che la Vernaccia aveva ottenuto la Docg. Dopo...

Firenze, lo chef indiano arriva a domicilio

In principio, quando il desiderio di cenare fuori casa superava la voglia di mettersi ai fornelli, era necessario spostarsi e andare al ristorante. Poi venne...

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A tavola con l’arte: la Toscana da gustare nel libro di Guidantoni e Paolini

Nel libro "A tavola con l’arte: la Toscana da gustare" (ed. Cinquesensi) firmato dai giornalisti Ilaria Guidantoni e Antonio Paolini un viaggio tra musei, cantine, ristoranti e paesaggi dove cultura ed enogastronomia si incontrano

Se il cappotto sparisce al ristorante, chi paga?

Capita più spesso di quanto si pensi: si entra in un ristorante, si lascia il cappotto sull’appendiabiti all’ingresso, magari la giacca su una sedia...

Aperitivo con vista Firenze: i 14 locali dove bere al tramonto nell’estate 2026

Rooftop bar, cocktail davanti allo skyline: ecco dove concedersi un aperitivo con vista Firenze tra terrazze, hotel e lounge panoramiche

Versilia Gourmet 2026: gli “Oscar” della ristorazione premiano chef Ferrarini

Al Paradis Agricole di Pietrasanta una serata tra grandi chef, premi prestigiosi e un percorso gastronomico che consacra la Versilia tra le capitali italiane del gusto

Dalla ‘sciabola’ alla bruschetta gigante: due record mondiali in pochi giorni

Il sommelier altoatesino Mirko Rainer conquista il primato con 96 bottiglie sciabolate in un minuto, mentre in Umbria entra nel Guinness la bruschetta più lunga del mondo: 195 metri di pane e olio extravergine d'oliva.