martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

2187 POSTS

I MIEI ARTICOLI

Vino e musica/1 – A Fiesole parte la rassegna “Note di Testamatta”

Non c'è solo Bolgheri Melody o Melodia del Vino, ad animare l'estate degli eno-melomani toscani. Per quelli dall'anima più rock inizia venerdì a Fiesole...

Ristorante Da Lorenzo a Montecatini Terme

Pubblichiamo la recensione scritta dall'amico Andrea di ToscanaGo, conosciuto qualche tempo fa in occasione di una degustazione di prodotti locali. Da Lorenzo, in pieno...

Comprereste della pasta tra l’olio motore e il detergente per auto?

La domanda non è così peregrina, visto che ho trovato quanto testimonia questa immagine - scattata col cellulare pochi giorni fa - all'interno di...

Continentale, Baglioni e Westin Excelsior: per gli hotel è tempo di aperitivi in terrazza

Con questo caldo, è forse il modo migliore di godersi un aperitivo con l'affascinante landscape fiorentino. Ecco perché sempre più hotel di alta fascia...

Caffè, è Cinzia Linardi la campionessa italiana di “Cup Tasters”

Il campione italiano di Cup Tasters (assaggiatori di caffè) è Cinzia Linardi di Trieste per il secondo anno consecutivo. Il verdetto è stato decretato...

Trattoria di giorno, pizzeria la sera: la svolta estiva del Four Seasons

Trattoria di giorno, pizzeria e barbecue la sera: potrebbe sembrare una "virata" verso soluzioni più adeguate al clima economico del Paese, quella con cui...

GLI ULTIMI ARTICOLI

Alain Ducasse apre a Monaco il primo Summit sulla Gastronomia Sostenibile

Lo chef stellato Michelin Alain Ducasse apre oggi nel Principato di Monaco il primo Summit sulla Gastronomia Sostenibile in partnership con la Fondazione Principe...

Firenze, al Bistrot 84 Rosso la cucina concettuale di chef Matteo Longhi

A Firenze ha aperto il nuovo locale di Nicola Langone (già patròn di Gunè): il vegetale è al centro della sua cucina, molto incline alle fermentazioni. Per scelta declina la sua proposta gastronomica in antipasti, piatti principali e dessert, e volutamente evita la pasta.

Venice Cocktail Week 2023, in campo i grandi chef della laguna

A ottobre, per la Venice Cocktail Week 2023 torna Dining with the Spirits, rassegna che coinvolge 24 ristoranti e cocktail bar della Laguna

Firenze: la pasticceria Gualtieri festeggia 90 anni, riapre e si rifà il look

La pasticceria Gualtieri di Firenze spenge 90 candeline: cambia il look ma i dolci rimangono fedeli alla linea, sin dal 1933.

Piazza della Passera, sabato tris di gelatieri per aiutare la Fondazione Meyer

Insieme ai ristoranti di piazza della Passera, sabato Sergio Dondoli, Cinzia Otri e Gianfrancesco Cutelli offriranno il gelato ai bimbi per beneficenza