lunedì 21 Settembre 2026

Redazione Il Forchettiere

597 POSTS

I MIEI ARTICOLI

Fuori di Taste 2025, ecco gli eventi organizzati dalla nostra rivista

Tra degustazioni di spirits affacciate su Ponte Vecchio, revival dei piatti anni '80 e il "Girotolio", ecco i nostri eventi al Fuori di Taste

A Cava de’ Tirreni debutta Bar Atelier, laboratorio sperimentale di Danilo Bruno

Tra ricerca e sperimentazioni debutta Bar Atelier, il nuovo cocktail bar di Danilo Bruno, aperto nel cuore di Cava de’ Tirreni (Salerno)

Cocktail e frutta esotica: idee e abbinamenti

Che si tratti di una serata estiva o di un aperitivo raffinato, i cocktail a base di frutta esotica sono un’idea vincente per conquistare ogni palato.

Da Barcellona al Mercato Centrale Firenze: apre la bottega del Jamón Ibérico de Bellota

Al primo piano del Mercato Centrale di Firenze per debutta un nuovo spazio, quello del Jamón Ibérico de Bellota dell'artigiano Nacho Prats

Perugia, l’Acciuga punta sugli chef under 30 Rossetti e Peppoloni

Dopo l'addio di Marco Lagrimino e lo stop di Nadia Moller, l'Acciuga - il ristorante stellato perugino del patròn Luca Caputo - cambia volto e punta su una coppia di chef Under 30, già presenti nel locale come sous chef dello chef viterbese: da un lato Francesco Rossetti e dall'altro Matteo Peppoloni, entrambi classe 1995, insieme alla nuova maître Maria Raffaella Fiorentino, classe 1987.

Pizza & calcio, il pistoiese Manuel Maiorano a San Siro per Milan-Roma

Il pizzaiolo pistoiese Manuel Maiorano (La Fenice) è stato protagonista dello show cooking nella sala hospitality di San Siro per Milan-Roma

GLI ULTIMI ARTICOLI

Estate fiorentina, Romualdo Rizzuti cala il tris e apre sul lungarno insieme alla Toraia

Oltre alla nuova pizzeria in San Niccolò e alla "dependance" al Four Seasons, per tutta l'estate il pizzaiolo Romualdo Rizzuti sarà presente sul lungarno del Tempio insieme a Enrico Lagorio della Toraia

Nasce il Consorzio Vino Toscana, anche gli IGP hanno il loro ente di tutela

Nasce il Consorzio Vino Toscana per gestire e tutelare il vino a Indicazione Geografica Tipica Toscana: Cesare Cecchi è stato nominato presidente, Stefano Campatelli invece direttore

Solidarietà: all’asta le magliette firmate di Simeone e Benassi per sostenere “zia Caterina”

Da oggi a martedì 18 giugno aperte le offerte per aggiudicarsi le magliette autografate da Giovanni Simeone e Marco Benassi, contribuendo alla raccolta fondi per "zia Caterina". Ieri, intanto, quasi 150 persone a “Il Vecchio e il mare” per la serata di beneficienza ideata dai tre maestri pizzaioli Mario Cipriano, Giovanni Santarpia e Marco Manzi

Fai la tua offerta e aggiudicati all’asta le magliette autografate da Simeone e Benassi

Fino alle 23,59 di martedì 18 giugno aperte le offerte per aggiudicarsi le magliette autografate da Giovanni Simeone e Marco Benassi, contribuendo alla raccolta fondi per "zia Caterina"

Venerdì a Greve in Chianti “Canapa sotto le stelle”, la prima canapa experience in Toscana

A Greve in Chianti va in scena venerdì Canapa sotto le stelle, la prima “canapa experience” della Toscana: un appuntamento per scoprire tutte le virtù questa antica pianta