martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Vinitaly / Toscana e Veneto “dominano” tra le Donne del Vino

Tre rappresentanti ciascuno, con altrettante case vinicole di assoluto pregio: sono la Toscana e il Veneto, a dividersi la piazza d'onore di una delle...

Vino: Bruxelles impone un check-up “salato” ai vigneti toscani

Una storia - qualora non ne avessimo abbastanza - di burocrazia e aggravio di costi per le imprese vinicole. L'Unione Europea chiede alla Toscana...

Chianti Colli Fiorentini, restyling semantico: via il “Consorzio”

Sparisce il Consorzio, ma solo dalle etichette. Al Vinitaly di Verona il Chianti Colli Fiorentini presenta una novità nell’etichetta che, a partire dall’annata 2012,...

Da Burde: venerdì cena in onore di Machiavelli e Boccaccio

Si avvicina la data dei festeggiamenti in onore di Giovanni Boccaccio e Niccolò Machiavelli, e il ristorante Da Burde (www.burde.it) haorganizzato per la settimana prossima...

L’inchiesta – Grappa, l’equilibrio che nasce dalla povertà (3)

Abbiamo parlato la settimana scorsa e in quella precedente delle origini "povere" della grappa. Ora vedremo come gli sforzi dei distillatori hanno portato a un...

Sfida tra i titani del fast-food: McDonald’s o Burger King?

Per gli amanti del fast-food è la domanda più ricorrente: meglio McDonald's o il Burger King? Li abbiamo messi a confronto, con spirito (quasi) scientifico, ecco il risultato. Siete d'accordo?

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Four Seasons Hotel Firenze, arriva il ristorante asiatico con lo chef stellato Haruo Ichikawa

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Dal Messico al Giappone, la carne Wagyu interpretata da Lucy Noriega a Firenze

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