martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Birra, parte il “giro d’Italia” della Pilsner Urquell

Sarà un vero e proprio giro d'Italia, quello che unirà per una settimana la birra Pilsner Urquell e i Jeunes Restaurateurs d'Europe, il network di...

Fuori di Taste /2 L’olio Gaudenzi in scena al Santino

Sfileranno tutte le selezioni di extra vergine del Frantoio Gaudenzi sabato 9 marzo al Santino di Firenze (borgo Santo Spirito, 66). Il "Fuori di...

Fuori di Taste /1 Riso, cioccolato e colombe in giro per la città

Cari amici, si avvicina Taste, la kermesse dedicata al mondo dei sapori e delle eccellenze enogastronomiche, in scena alla Stazione Leopolda dall'8 all'11 marzo. Assieme...

Taste: dal 9 all’11 marzo Firenze è capitale del gusto

Da sabato 9 a lunedì 11 marzo, nella consueta suggestiva atmosfera della Stazione Leopolda, oltre 250 aziende si daranno appuntamento per celebrare insieme le eccellenze dell’enogastronomia made in...

Lucca, in scena nel weekend “Terre di Toscana”

Torna per il sesto anno all'UNA Hotel Versilia, sul lungomare di Lido di Camaiore (Lucca), Terre di Toscana, tra le kermesse più attese dagli appassionati...

La Toscana celebra i 25 anni delle “Donne del Vino”

Sono inziati a Siena i festeggiamenti per i 25 anni delle "Donne del Vino", l'associazione nata a Firenze nel 1988 su iniziativa di Elisabetta...

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Ristorazione, il 2018 è l’annus horribilis: si spende, ma in Italia hanno chiuso oltre 26mila locali

Una recente ricerca mostra che, nonostante la spesa nei ristoranti italiani tocchi punte da record (85 miliardi spesi), il saldo negativo tra le attività aperte e quelle cessate nel 2018 è il più alto degli ultimi dieci anni: -12.444

Pietrasanta, Filippo cambia strategia: si consuma l’addio con chef Diego Poli

Da marzo lo chef Diego Poli non sarà più ai fornelli del ristorante Filippo, a Pietrasanta (Lucca): è il primo passo di una serie di cambiamenti che a breve porteranno il patron Filippo Di Bartola a guidare un locale più pop e meno gourmet

Toscana da bere, viaggio tra i cocktail bar della regione: i Frari delle Logge a Prato

Torna Toscana da bere, il viaggio tra i cocktail bar del Granducato: da un’idea di Federico Bellanca, ogni settimana passiamo in rassegna i luoghi del “bere bene” miscelato. Oggi andiamo a Prato per scoprire il Frari delle Logge

Al via la settimana delle Anteprime di Toscana 2019: ecco dove, quando e come

Sta per prendere il via un mese cruciale per la promozione dei vini toscani sui mercati internazionali: da venerdì 8 a sabato 16 febbraio, in diversi territori si tiene Anteprime di Toscana 2019, il consueto appuntamento con la presentazione delle ultime annate. Ecco il calendario e il programma

Toscana da bere, viaggio tra i cocktail bar della regione: Baracchina Bianca a Livorno

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