sabato 19 Settembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

Vino: così Riparbella punta sulla propria identità contro i vicini “vip”

Nasce l’Associazione dei Vignaioli delle Colline di Riparbella: in provincia di Pisa oltre 150 ettari di vigneti nelle colline a nord del fiume Cecina, con 8 aziende insieme per promuovere il territorio puntanto su alta qualità, basso impatto ambientale e una elevata biodiversità

Olio toscano Igp in crescita (+40). E i ristoranti faranno educazione

Buona annata per l'olio extravergine Toscano Igp: torna il sereno tra gli olivicoltori, alla luce del'aumento della produzione intorno al 40%

I migliori prosciutti di cinta senese in gara a GustoLovers (27 ottobre)

Da un’idea dello chef Leonardo Fiorenzani de "La Sosta del Cavaliere" domenica 27 ottobre dalle 11 alle 20,30 in vetrina le eccellenze del mondo della ristorazione e dei produttori food & beverage del territorio, con degustazioni e il concorso per il miglior prosciutto da cinta senese

A “scuola di bistecca” con il macellaio Alessandro Soderi

Nel programma della scuola d'arte culinaria Cordon Bleu di FIrenze anche una masterclass mensile dedicata alla bistecca curata dal macellaio

Il Día de los Muertos per la prima volta a Firenze

È un battesimo di quelli importanti: The Social Hub Lavagnini ospiterà per la prima volta una celebrazione davvero speciale del Día de los Muertos,...

Mixology, nasce a Firenze il primo locale dedicato all’aperitivo take-away

A Novoli il distillatore Tommaso Pieri (DUIT) ha allestito un luogo dove acquistare tutto il necessario, dai cocktail a una selezione di eccellenze agroalimentari italiane

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Festa di Sole 2026: parata di chef alla Cava di Roselle (Gr) per la ricerca pediatrica

L’estate in Maremma si apre ancora una volta con Festa di Sole, l’evento benefico nato per ricordare Maria Sole Marras e trasformare il suo compleanno in un’occasione di incontro, solidarietà e sostegno concreto alla ricerca scientifica.

Drinkabine: a Melfi una cabina fotografica diventa cocktail station

Nasce Drinkabine, bar station realizzata dal cocktail bar Origini - Esperienza liquida di Melfi, da una vecchia cabina fotografica trasformata

Estate 2026 a Firenze, la mappa di locali e proposte da non perdere

Con l'arrivo della bella stagione, Firenze torna a vivere all'aria aperta grazie ai tanti spazi estivi che animano parchi, lungarni e giardini cittadini

Vermouth, Carpano celebra 240 anni e torna a Torino col Gruppo Gerla 1927

Simbolo del Vermouth di Torino moderno, Carpano celebra il suo 240° anniversario tornando nella città dove tutto ebbe inizio

Cucina & orto: la nuova vita di Simone Cipriani alla Serra, sulle colline di Livorno

Dopo Essenziale e Underground Food, lo chef livornese Simone Cipriani torna nella sua città natale con una sfida tutta nuova: una cucina 100% vegetale che impara dall'orto