I MIEI ARTICOLI
Gli 8 migliori piatti e cibi tipici islandesi: cosa mangiare in Islanda
Vi siete mai chiesti cosa mangino in Islanda? Ecco una selezione dei piatti caratteristici e dei cibi più tradizionali del Paese scandinavo
Vino: così Riparbella punta sulla propria identità contro i vicini “vip”
Nasce l’Associazione dei Vignaioli delle Colline di Riparbella: in provincia di Pisa oltre 150 ettari di vigneti nelle colline a nord del fiume Cecina, con 8 aziende insieme per promuovere il territorio puntanto su alta qualità, basso impatto ambientale e una elevata biodiversità
Olio toscano Igp in crescita (+40). E i ristoranti faranno educazione
Buona annata per l'olio extravergine Toscano Igp: torna il sereno tra gli olivicoltori, alla luce del'aumento della produzione intorno al 40%
I migliori prosciutti di cinta senese in gara a GustoLovers (27 ottobre)
Da un’idea dello chef Leonardo Fiorenzani de "La Sosta del Cavaliere" domenica 27 ottobre dalle 11 alle 20,30 in vetrina le eccellenze del mondo della ristorazione e dei produttori food & beverage del territorio, con degustazioni e il concorso per il miglior prosciutto da cinta senese
A “scuola di bistecca” con il macellaio Alessandro Soderi
Nel programma della scuola d'arte culinaria Cordon Bleu di FIrenze anche una masterclass mensile dedicata alla bistecca curata dal macellaio
Il Día de los Muertos per la prima volta a Firenze
È un battesimo di quelli importanti: The Social Hub Lavagnini ospiterà per la prima volta una celebrazione davvero speciale del Día de los Muertos,...
GLI ULTIMI ARTICOLI
Pasticcerie 2025 del Gambero Rosso, solo Prato tiene alta la bandiera toscana
C'è soltanto Prato (più i pastry chef Michael Boivin e Lorenzo Dani) a tenere alte le insegne della Toscana nella guida pasticcerie 2025 del Gambero Rosso
Lievitati d’autore: a Firenze tornano i “Panettoni… degli altri”
Dopo il successo delle prime due edizioni, lunedì 1° dicembre al Grand Hotel Baglioni si rinnova l’evento dedicato ai tipici dolci natalizi preparati da 15 tra gelatieri, pizzaioli, chef e scuole. Panettoni in vendita, con un occhio alla solidarietà per ANT
Mangiarsi le Parole: il gusto della memoria con ‘La pasticciera di mezzanotte’
Il viaggio tra letteratura e gastronomia di 'Mangiarsi le Parole' è arrivato al suo sesto appuntamento. Protagonista Desy Icardi.
Panettonissimo 2025: Pietrasanta torna capitale del panettone artigianale
Al via la seconda edizione di Panettonissimo, il festival che da venerdì 21 a domenica 23 novembre animerà il centro di Pietrasanta
Top500, trionfa “Panda and Sons” a Edimburgo. Firenze, primo Locale
Top 500 a Firenze: trionfa Panda and Sons di Edimburgo, mentre Locale - il primo cocktail bar della città gigliata - si posiziona 15esimo.