I MIEI ARTICOLI
Forte Belvedere, ecco la lista dei 16 chef toscani del Charity Night 2024
Scopri chi sono i 16 chef che parteciperanno all'8° edizione della Italian Chef Charity Night giovedì 5 settembre al Forte Belvedere (Firenze)
Trattorie & criptovalute, Burde apre al pagamento coi Bitcoin
La Trattoria Da Burde, una delle più storiche e premiate trattorie italiane "apre" al pagamento con le criptovalute. Erano già stati i primi ad avere podcast e canale Youtube
Firenze, un gelato celebra la prima donna a vincere l’oro olimpico
In vista dei Giochi di Parigi, Cinzia Otri ha ideato un gusto in onore di Ondina Valla, che nel ’36 a Berlino conquistò la prima medaglia d’oro per l’Italia: con latte di mandorla, lamponi ed elisir alla Rosa, è realizzato con topping di scaglie d’oro
Torino, a lezione di vermouth nel Museo del Risorgimento
Giovedì al Museo del Risorgimento di Torino in scena un incontro in cui Federico Silvio Bellanca racconta le "rotte" del vermouth sabaudo
Bollicine: curiosità sul Prosecco che forse non sapevi
Sul Prosecco, vino spumante amato da noi come all'estero, ci sono moltissime curiosità che non tutti conoscono: scopriamo di più a riguardo
Pizza: il duo ‘Caprarella & Monogrammi’ lancia Bellagrò a Firenze
Due nomi noti nell'arte bianca a Firenze - Pasquale Caprarella e Graziano Monogrammi - insieme per il nuovo progetto ristorativo Bellagrò
GLI ULTIMI ARTICOLI
Le novità del Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2023
È stato appena pubblicato da Roberta Garibaldi (presidente dell'Associazione italiana turismo enogastronomico, professore di Tourism Management all'Università degli studi di Bergamo e vicepresidente della...
Freschi, bio e dinamici: i vini per l’estate della Fattoria Lavacchio
L’estate è alle porte, gli abiti diventano più leggeri come anche le nostre abitudini a tavola. E tra i vini per l'estate 2023 suggeriamo quelli, bio, della Fattoria Lavacchio a Pontassieve
Terraelectae 2019, in scena i terroir della Riserva del Chianti Rufina
Al Vinitaly 2023 è stata presentata l’annata 2019 dei vini Terraelectae Chianti Rufina Riserva con menzione della vigna
Igles Corelli: “Vi racconto come sta cambiando la cucina di caccia”
Il padre nobile della cucina d'autore di caccia, lo chef Igles Corelli, racconta come sta cambiando l'approccio alla selvaggina e perché assisteremo a un suo deciso ritorno sulle tavole
Piatti gourmet e primizie fiorentine: ecco le 5 cene con menù a € 20
Da giugno a dicembre, la 3° edizione della rassegna "Io sono fiorentino", ideata da Confcommercio e Vetrina Toscana, porta in 5 ristoranti interi menù a 20 euro per far scoprire le eccellenze della filiera corta