domenica 20 Settembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Forchettiere Awards in Tour 2024, 4 pizzaioli ‘top’ al Four Seasons Hotel Firenze

Il Forchettiere Awards in Tour 2024 fa tappa nei giardini del Four Seasons Hotel Firenze con i 4 pizzaioli 'top' premiati all'ultima edizione

L’Asparago bianco di Bassano del Grappa Dop, principe delle tavole vicentine

Una storia che da secoli si articola fra due santi: seguiamo la Strada dell’Asparago bianco di Bassano del Grappa, dal 2007 riconosciuto DOP

Vino & design: così queste due tenute celebrano lo stile toscano

Da un lato la Tenuta Ruffino Poggio Casciano, dall'altro la Tenuta Viesca a Reggello: così l'eleganza toscana si declina tra design e cucina

Guida Michelin: tutti gli ingressi di giugno, da Don Alfonso al Serrae di Fiesole

Da un lato il ritorno di nomi importanti - come Don Alfonso 1890 a Sant'Agata sui Due Golfi (Napoli) della famiglia Iaccarino - dall'altro l'ingresso di ristoranti aperti da poco, come nel caso del Serrae di Fiesole (Firenze) con lo chef Antonello Sardi

A Las Vegas i World 50Best Restaurants 2024 non premiano l’Italia

Serata agrodolce per il fine dining italiano, che (tranne Crippa) perde posizioni. Brilla invece la stella del "Disfrutar" di Barcellona

Tavola Latina 2024, ecco i dieci momenti di un festival da ricordare

Tra pranzi, cene stellate, talk show e degustazioni, Tavola Latina 2024 dà appuntamento all'anno prossimo. Ecco i 10 momenti da ricordare

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C’è un nuovo nome, per chi ama il Brunello di Montalcino: si chiama Poggio Severo ed è l’ultima creazione della famiglia Lisini

Ditta Artigianale accende la settima luce (gialla) a Firenze, in via Solferino

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Vino: addio ad Arnaldo Caprai, padre nobile del Sagrantino di Montefalco

Domenica 4 gennaio, a 92 anni è scomparso Arnaldo Caprai, figura centrale dell'imprenditoria, dal tessile al al Sagrantino di Montefalco

Claris, tra attese e colpi di scena: fermo il locale che doveva rinascere nell’ex Harry’s Bar

Firenze, il ristorante Claris tra attese e colpi di scena: il locale che doveva rinascere nell’ex Harry’s Bar vicino a riaprire ma senza chef