I MIEI ARTICOLI
Trattorie & criptovalute, Burde apre al pagamento coi Bitcoin
La Trattoria Da Burde, una delle più storiche e premiate trattorie italiane "apre" al pagamento con le criptovalute. Erano già stati i primi ad avere podcast e canale Youtube
Firenze, un gelato celebra la prima donna a vincere l’oro olimpico
In vista dei Giochi di Parigi, Cinzia Otri ha ideato un gusto in onore di Ondina Valla, che nel ’36 a Berlino conquistò la prima medaglia d’oro per l’Italia: con latte di mandorla, lamponi ed elisir alla Rosa, è realizzato con topping di scaglie d’oro
Torino, a lezione di vermouth nel Museo del Risorgimento
Giovedì al Museo del Risorgimento di Torino in scena un incontro in cui Federico Silvio Bellanca racconta le "rotte" del vermouth sabaudo
Bollicine: curiosità sul Prosecco che forse non sapevi
Sul Prosecco, vino spumante amato da noi come all'estero, ci sono moltissime curiosità che non tutti conoscono: scopriamo di più a riguardo
Pizza: il duo ‘Caprarella & Monogrammi’ lancia Bellagrò a Firenze
Due nomi noti nell'arte bianca a Firenze - Pasquale Caprarella e Graziano Monogrammi - insieme per il nuovo progetto ristorativo Bellagrò
Gli agrumi per cocktail: ecco come sceglierli e sfruttarli al meglio
Vuoi scoprire come scegliere e utilizzare gli agrumi nei cocktail? Ecco una piccola guida per sfruttare al meglio questi frutti
GLI ULTIMI ARTICOLI
Tragico malore, muore in Macedonia Riccardo Baracchi del “Falconiere” (Cortona)
Grave lutto nel mondo della ristorazione italiana: Riccardo Baracchi, titolare insieme alla moglie Silvia del ristorante stellato "Il Falconiere" di Cortona, è scomparso per un malore mentre era in Macedonia
Guida Gambero: oltre ai Tre Spicchi, arriva in Toscana anche “Pizza a Degustazione”
La Toscana si conferma tra le regioni più competitive per l'arte bianca, e non solo sulla napoletana. Nuove soddisfazioni anche per la Degustazione, dove vince lo Spela
Contadino, fattore e chef: viaggio nella cucina ancestrale di Fabrizio Bartoli
Un'oasi green nella ridente Bolgheri, cullata dal mare e protetta dalle colline: con Fabrizio Bartoli a Podere Arduino tutto torna alle origini nella sua dimensione più genuina e ancestrale
Firenze: nei 50 Best Discovery, tra Pinchiorri e Gucci Osteria spunta…. il Troia
Nella sezione Discovery della classifica mondiale, la Firenze dei ristoranti è rappresentata da tre nomi: due colossi (Enoteca Pinchiorri e Gucci Osteria) e la Trattoria Sostanza, detta... il Troia
Ditta Artigianale cala il tris e apre la Scuola del Caffè in Sant’Ambrogio
Inaugurata a Firenze la "Scuola del Caffè" nel terzo store di Ditta Artigianale: è il primo centro d’eccellenza in Europa dedicato alla tazzina più amata e alla sua filiera ospitato in una caffetteria aperta al pubblico