mercoledì 11 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Piazza della Passera, sabato tris di gelatieri per aiutare la Fondazione Meyer

Insieme ai ristoranti di piazza della Passera, sabato Sergio Dondoli, Cinzia Otri e Gianfrancesco Cutelli offriranno il gelato ai bimbi per beneficenza

Esilio finito, 250 tonnellate di Finocchiona Igp pronte a sbarcare negli Usa

Dopo un decennio di stop per la malattia vescicolare suina, la Finocchiona Igp può tornare sul mercato americano con un fatturato atteso di 2.5 milioni di euro l'anno

Italian Chef Charity Night, edizione da record: 13,500 euro per Casa Marta

A Firenze la 7° edizione della Italian Chef Charity Night ha raccolto la cifra record di 13,500 euro, per la Fondazione Casa Marta. Grazie!!

Ecco tutti i piatti in degustazione alla Italian Chef Charity Night 2023

Dai finger food ai primi e secondi gourmet. Più pizza fritta, dolci, gelati, tacos e molto altro: ecco il menù completo di ciò che si può assaggiare il 7 settembre al Forte Belvedere

L’estate sta finendo (ma il caldo non se ne va): 5 locali per l’ultimo fresco

Aperitivo, apericena e cena: cinque proposte per frascheggiare nel verde delle colline fiorentine o nella spiaggetta fiorentina.

Solidarietà, il 7 settembre torna la Italian Chef Charity Night: tutti i protagonisti

Ecco tutti i protagonisti della Italian Chef Charity Night 2023, in programma giovedì 7 settembre a Firenze.

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Che si mangia al Charity 2021? Ecco tutti i piatti dell’evento al Forte Belvedere

Primi, secondi, antipasti e creazioni fuori dai canoni: ecco i 14 piatti gourmet che i fiorentini potranno assaggiare martedì 7 settembre al Forte Belvedere per la Italian Chef Charity Night 2021

Ricotta salata della Valnerina: il presidio Slow Food della verde Umbria

Alla scoperta della ricotta salata della Valnerina, uno dei presidi Slow Food umbri: stagionata fino a 5 mesi, senza crosta, ha pasta bianca e compatta

“Trattoria Argentina”, autentica esperienza albiceleste… nella regione del Prosecco

Dall'Argentina all'Italia, da Buenos Aires a Refrontolo... In provincia di Treviso, nel cuore della regione del Prosecco, esiste una trattoria argentina che propone i grandi piatti della tradizione albiceleste

Cooking class, aperitivi, cene privé: i fratelli Lomanno e il Secret Garden Firenze

Una storia di famiglia, di sacrifici, rivincite e destini intrecciati. Una storia d'amore per la cucina, quella di Francesco e Filippo Lomanno, già alla guida del ristorante Cucineria La Mattonaia

In Sila il vigneto più alto d’Europa: storia di una scommessa (quasi) vinta

Nel cuore della Sila, a 1315 metri, si trova il vigneto più alto d'Europa: oltre 1000 piante, tra vitigni internazionali e autoctoni, curate da Immacolata Pedace e la sua famigliaÂ