domenica 20 Settembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

Dalle risaie vercellesi ai rooftop di Milano e Roma: i 50 anni di MAIO Group

Per i 50 anni di Maio Group - azienda familiare tra tradizione culinaria piemontese, ristorazione glamour sui tetti della Rinascente - si regala una serie di nuove aperture ad Alagna Valsesia, sul versante meridionale del Monte Rosa

A tavola con l’arte: la Toscana da gustare nel libro di Guidantoni e Paolini

Nel libro "A tavola con l’arte: la Toscana da gustare" (ed. Cinquesensi) firmato dai giornalisti Ilaria Guidantoni e Antonio Paolini un viaggio tra musei, cantine, ristoranti e paesaggi dove cultura ed enogastronomia si incontrano

Aperitivo con vista Firenze: i 14 locali dove bere al tramonto nell’estate 2026

Rooftop bar, cocktail davanti allo skyline: ecco dove concedersi un aperitivo con vista Firenze tra terrazze, hotel e lounge panoramiche

Versilia Gourmet 2026: gli “Oscar” della ristorazione premiano chef Ferrarini

Al Paradis Agricole di Pietrasanta una serata tra grandi chef, premi prestigiosi e un percorso gastronomico che consacra la Versilia tra le capitali italiane del gusto

Firenze, una serata firmata Cadello celebra il talento femminile della mixology

Venerdì “Three Women Behind the Bar”: al DiSopra Rooftop dell’Hotel degli Orafi le bartender Alice Musso, Gloria Benigni e Ginevra Gabbrielli sono protagoniste di un evento tra cocktail esclusivi, ospitalità e creatività contemporanea.

Grosjean Vins, quattro secoli di passione tra le montagne della Valle d’Aosta

Tra viticoltura eroica, biologico e tradizione familiare, la cantina valdostana Grosjean continua a raccontare il territorio alpino attraverso vini di grande identità e autenticità.

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Pasta vegetariana, ecco cinque ricette deliziose per l’estate

Esplora queste cinque irresistibili ricette di pasta vegetariana, ricche di sapori autentici e ingredienti freschi. Soddisfa il tuo palato con piatti creativi e nutrienti.

Arriva Mama Eat, un’altra Napoli è possibile (anche a Firenze)

Il format che coniuga la cucina partenopea e quella gluten free apre i battenti nel cuore di Firenze con una proposta che – tra pizza, fritti e piatti – celebra gli evergreen di Napoli

Tre motivi per cui Franco Mare oggi è il locale più trendy della Versilia

A detta di molti, a Forte dei Marmi lo stellato Franco Mare è oggi il ristorante più trendy della Versilia. Merito di un mix di dettagli classici e cucina sperimentale

Lastra a Signa, weekend per rivivere l’epopea del tenore napoletano Enrico Caruso

Torna la manifestazione enogastronomica più amata dei Colli fiorentini, il Caruso Wine&Food Summer Festival nella maestosa villa con giardino all’italiana - sede del Museo Enrico Caruso - pronta ad accogliere gli amanti del buon bere e del buon vivere sabato 15 e domenica 16 luglio.

Forte dei Marmi, non solo gourmet: la Versilia autentica nei piatti di “Sciabola”

Al nuovo ristorante lo chef Daniele Gherardi propone una cucina genuina e di sostanza ispirata ai grandi classici della tradizione locale