I MIEI ARTICOLI
Giugno, tour al via: alla (ri)scoperta dei sapori perduti della Toscana
Al via un calendario in 13 tappe con appuntamenti nei ristoranti regionali per valorizzare alcune delle materie prime d’eccellenza meno conosciute
Dalle risaie vercellesi ai rooftop di Milano e Roma: i 50 anni di MAIO Group
Per i 50 anni di Maio Group - azienda familiare tra tradizione culinaria piemontese, ristorazione glamour sui tetti della Rinascente - si regala una serie di nuove aperture ad Alagna Valsesia, sul versante meridionale del Monte Rosa
A tavola con l’arte: la Toscana da gustare nel libro di Guidantoni e Paolini
Nel libro "A tavola con l’arte: la Toscana da gustare" (ed. Cinquesensi) firmato dai giornalisti Ilaria Guidantoni e Antonio Paolini un viaggio tra musei, cantine, ristoranti e paesaggi dove cultura ed enogastronomia si incontrano
Aperitivo con vista Firenze: i 14 locali dove bere al tramonto nell’estate 2026
Rooftop bar, cocktail davanti allo skyline: ecco dove concedersi un aperitivo con vista Firenze tra terrazze, hotel e lounge panoramiche
Versilia Gourmet 2026: gli “Oscar” della ristorazione premiano chef Ferrarini
Al Paradis Agricole di Pietrasanta una serata tra grandi chef, premi prestigiosi e un percorso gastronomico che consacra la Versilia tra le capitali italiane del gusto
Firenze, una serata firmata Cadello celebra il talento femminile della mixology
Venerdì “Three Women Behind the Bar”: al DiSopra Rooftop dell’Hotel degli Orafi le bartender Alice Musso, Gloria Benigni e Ginevra Gabbrielli sono protagoniste di un evento tra cocktail esclusivi, ospitalità e creatività contemporanea.
GLI ULTIMI ARTICOLI
Champagne, le 10 cose che (forse) non sapevi sul Dom Pérignon
Un nome che è da sempre sinonimo dello champagne, fino a identificare le pregiate bollicine francesi per antonomasia. Ma siete sicuri di sapere proprio tutto sul Dom Pérignon? Mettetevi alla prova
Crociata anti-rifiuti, spunta l’idea della ‘Food Bag’ obbligatoria nei ristoranti
Arriva la proposta di rendere obbligatoria nei ristoranti la 'Food Bag', la scatola dove portare a casa il cibo pagato e non consumato. Ma il cambiamento dev'essere culturale, prima ancora che logistico
Firenze, nell’ex monastero di Sant’Ambrogio a giugno arriva la Scuola del caffè
Grazie all'intervento di recupero di Ditta Artigianale, l'ex monastero di Sant’Ambrogio torna a vivere e da giugno ospiterà la Scuola del Caffè, il primo centro di formazione in Europa dentro a una caffetteria
Forchettiere Awards 2020, la gallery delle immagini più belle della serata
Ecco tutte le immagini più belle della cerimonia di consegna dei Forchettiere Awards 2020, realizzate da Luca Managlia al Dome Firenze
Matteo Lorenzini vola a Londra: è il nuovo sous-chef al Dorchester (3 stelle)
Nuova avventura per il senese Matteo Lorenzini, che lascia la Cucina Mutualité di Parigi e approda al Dorchester di Londra (3 stelle Michelin), come sous chef di Jeanphilippe Blondet