I MIEI ARTICOLI
Sfida all’ultima fetta: Panettone Maximo premia il migliore del Lazio
Domenica 6 dicembre torna "Panettone Maximo", il festival che premia i migliori panettoni artigianali della Capitale e del Lazio, giunto quest'anno alla sua seconda edizione
Il Covid trattiamolo con garbo: il galateo a tavola ai tempi del Coronavirus
Una regola basilare del galateo, per non mettere a disagio gli ospiti, è che a tavola non si parli di politica, soldi, successi personali, malattie. Siete sicuri di poter fare a meno di parlare del Covid?
Gift box e fine fining: con To Gether c’è il Piemonte sotto l’albero di Natale
Ci sono Antonino Cannavacciulo e Matteo Baronetto ma anche il locale di San Salvario e il vignaiolo langarolo, per un totale di 8 stelle Michelin e 12 eccellenze enogastronomiche piemontesi riunite in To Gether.
Ritorno al futuro: con Crocca, a Milano arriva la pizza degli anni ’70 – ‘80
Per chi ama la pizza croccante dal bordo sottile Crocca di via Fiamma (Milano) diventerà uno degli indirizzi del cuore. La nuova insegna, nata da un gruppo di giovani imprenditori, va alla riscoperta della pizza che fece la storia d’Italia negli anni ‘70 e ’80
Wine delivery: ecco come fare se l’appassionato non può andare in enoteca
Chiusi in casa per la zona rossa, come fare ad approvvigionarsi di vino? Ecco una serie di proposte per il wine delivery ai tempi del Covid
Versilia, chiusi i ristoranti. Ecco dove provare un asporto sul mare
Il nuovo Dpcm a tre colori ha chiuso i ristoranti nelle regioni rosse e arancioni d'Italia: la Versilia si adegua alle nuove regole. Stop ai pranzi con chiusura dei ristoranti. Ecco dove ritirare un asporto sul mare
GLI ULTIMI ARTICOLI
Chef toscani per Venezia: ecco l’elenco (in aggiornamento) degli aderenti
La proposta lanciata da Paolo Gori (Burde) raccoglie adesioni da Firenze e altre città: ecco l'elenco provvisorio dei ristoranti, trattorie e pizzerie dove trovare il baccalà mantecato “solidale” per raccogliere fondi a favore della ricostruzione post-allagamento di Venezia
Acqua alta, gli chef toscani si mobilitano per Venezia: baccalà “solidale” nei ristoranti
La proposta lanciata da Paolo Gori (Burde) che sposiamo e rilanciamo: da oggi in ristoranti e trattorie fiorentine in carta un baccalà mantecato "solidale" per raccogliere fondi a favore della ricostruzione post-allagamento di Venezia
Nesos, “riesumato” all’isola d’Elba il vino di 2500 anni fa che vien dal mare
Presentato a Firenze il vino marino Nesos, ricavato da un esperimento realizzato all'Elba dall'azienda agricola Arrighi: 40 bottiglie sono state prodotte secondo una tecnica usata nell'isola greca di Chio 2500 anni fa
Pizza Awards Italia 2019, trionfa la Campania: ecco tutti i premiati
Ai Pizza Awards Italia 2019, assegnati a Roma da una giuria di 200 giornalisti, Franco Pepe e “Pepe in Grani” si confermano al vertice del movimento conquistando 4 premi. Ecco tutti i premiati della kermesse
Il Cibrèo che verrà: dal “miglior kebab d’Europa” alla tentazione gourmet
Giulio Picchi racconta i progetti in ballo nel breve e medio periodo per il Cibrèo, il noto ristorante fiorentino: dall'apertura ai menù degustazione fino all'ipotesi di un locale dedicato al kebab