sabato 12 Settembre 2026

Claudio Zeni

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I MIEI ARTICOLI

Val d’Orcia: Oreade, l’angolo gourmet di Monteverdi Tuscany

Alla guida di "Oreade" - il ristorante fine dining di Monteverdi Tuscany, in val d'Orcia - c'è lo chef toscano Riccardo Bacciottini

A Montepulciano c’è un menù degustazione che “tocca” 8 Paesi

A Montepulciano (Siena) al ristorante L'Altro Cantuccio lo chef Mattia Putzulu offre un menù degustazione che "tocca" ben 8 Paesi tra Europa e Asia

Ad Assisi c’è un ristorante col menù ispirato all’epopea dei Templari

Nell’anno giubilare il ristorante Il Frantoio del Fontebella Palace Hotel di Assisi ha inserito nella sua carta il menu ‘Alla scoperta dei Templari’, un percorso gastronomico sulle tracce di quell’ordine religioso cavalleresco cristiano del Medioevo

Roma, allo Sky Blu (Aleph Rome Hotel) la cucina di Carmine Buonanno

All’ultimo piano dell'Aleph Hotel a Roma trova spazio lo Sky Blu Restaurant, sancta sanctorum dell’executive chef Carmine Buonanno

Uliveto, la cucina del Rome Cavalieri oltre La Pergola tristellata

Oltre alla tristellata Pergola di Heinz Beck, l'hotel Rome Cavalieri propone all'Uliveto la cucina dell'executive chef Nicholas Cuomo

A Tirli (Grosseto) la cucina maremmana dello chef “selvaggio” Emilio Signori

Alla Locanda La Luna a Tirli (Grosseto) lo chef 'selvaggio' Emilio Signori propone una cucina rustica territoriale, dai sapori netti e decisi

GLI ULTIMI ARTICOLI

Ecco la Galleria Iginio Massari a Firenze: inaugurazione a metà gennaio

Ha aperto i battenti stamattina la Galleria Iginio Massari a Firenze: l'inaugurazione è prevista a metà gennaio 2022 con il maestro bresciano. Sui banconi non uno ma quattro omaggi alla Toscana: oltre allo zuccotto anche budino di riso, cantucci e panforte

Langhe: Relais Villa d’Amelia, il ristorante Damà e il ritorno al fine dining

Nelle Langhe, dopo il cambio in cucina e l'arrivo di Dennis Cesco, il ristorante Damà (Relais Villa d'Amelia) sta riscoprendo un'anima legata al fine dining

Panettoni artigianali a Firenze tra forni, pasticcerie e chef gourmet

Fantastici panettoni artigianali a Firenze e dove trovarli: nel periodo delle feste sono tanti gli chef, i fornai e i pasticceri cittadini che preparano il dolce artigianale, sia classico che nelle varianti più golose

Venice Cocktail Week, la Serenissima d’inverno tra masterclass e drink list

Dal 13 al 19 dicembre debutta a Venezia la Venice Cocktail Week, una settimana di degustazioni, presentazioni e masterclass nei migliori 26 cocktail bar della città, per mettere in luce i locali veneziani sotto un’ottica nuova e diversa

Regali di Natale da “mixologist”, ecco il Christmas kit di The Perfect Cocktail

Per festeggiare il Natale, The Perfect Cocktail - primo brand italiano di cocktail monodose pronti da bere - lancia tre edizioni limitate: la Christmas Aperitif, la Christmas Box e il Christmas Kit