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Spiriti… spirituali: arriva la Vodka Madonna prodotta con acqua di Lourdes
Spiriti... spirituali, tra il sacro e il profano: nasce in Toscana la Vodka Madonna, prodotta con una percentuale di acqua di Lourdes
I migliori tequila per il Margarita, secondo i bartender
Abbiamo intervistato una manciata di bartender per conoscere i loro consigli per il miglior tequila da usare per un Margarita, ad ogni fascia di prezzo
Forchettiere Awards 2023, ecco i cinque finalisti di ogni categoria
Finite le votazioni della giuria tecnica e popolare, lunedì 16 gennaio sapremo i vincitori dei Forchettiere Awards 2023. Fino a quel momento, ecco le “cinquine” di finalisti in ognuna delle categorie, in ordine rigorosamente alfabetico
Forchettiere Awards 2023, i primi verdetti: ecco i vincitori regionali
In attesa di scoprire i finalisti delle 13 categorie fiorentine, il Forchettiere Awards 2023 elegge i suoi primi vincitori regionali (Miglior ristorante, cocktail bar, pizzeria e hamburgeria, oltre alla migliore food experience)
Tre classici sulla cucina italiana da regalare a Natale
Regalo last minute all'amico gourmet? Ecco tre libri di cucina ormai annoverati tra i classici, con cui non potrete certo sbagliare!
"Il cucchiaio d'argento"...
Four Seasons Firenze, domenica l’Open Day 2022 con 16 postazioni gourmet
Domenica 18 dicembre 11 ristoranti, 3 pizzerie e 2 produttori nel Giardino della Gherardesca per l'Open Day 2022 del Four Seasons Hotel Firenze. Ecco tutti i protagonisti
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Ponte Vecchio, su Facebook offese e minacce a un turista per il conto troppo salato
Su Facebook il video con offese e minacce a un turista spagnolo che ha pagato 24 euro un gelato, due caffè e una brioche, "reo" di aver girato un video di protesta. È questo il tipo di ristorazione da cui vogliamo farci rappresentare?
Enogastronomica 2019: ecco i 22 cooking show in Fortezza (e come partecipare)
Da venerdì 6 a domenica 8 dicembre in scena alla Fortezza la rassegna Enogastronomica 2019, con 22 cooking show (13 pizzaioli e 9 chef). Ecco il calendario e come partecipare
Sante Collesano, l’oste fiorentino che fu precursore della cucina semplice
Firenze celebra l'oste Sante Collesano, che tra i primi introdusse in città una cucina di pesce basata sulla freschezza della materia prima e la semplicità di lavorazione, con un premio ad hoc riservato a un chef fiorentino
Olio Evo, annata difficile: Andrea Perini spiega come usare al meglio quello che c’è
I dati parlano chiaro: tra mosca e meteo, per l'olio Evo il 2019 è un'annata pessima. Lo chef Andrea Perini (Al 588) ci spiega come sfruttare al meglio quello che c'è
Grazie Assai, il ristorante calabrese a Firenze (provato con un calabrese doc)
Piccante sì, ma non solo. In zona stadio ha aperto da poco Grazie Assai, il ristorante calabrese a Firenze. Lo abbiamo provato - accompagnati da un calabrese doc - scoprendo una cucina autentica, ortodossa e casalinga