I MIEI ARTICOLI
Estate 2022 a Firenze, ecco i 10 locali all’aria aperta da non perdere
Una serie di suggerimenti per trascorrere le calde serate dell'estate fiorentina tra street food, musica e intrattenimento, dal centro alla periferia della città
Burger Made in Tuscany: un tuffo nel sogno americano da 1950 American Diner
Pronti ad essere catapultati nell'America degli anni 50? Da American Diner burger "american style" sono serviti su pattini a rotelle, mentre musica rock esce dal juke...
Forte dei Marmi consegna i suoi oscar: in scena Versilia Gourmet 2022
Un parterre di 6 chef protagonisti di Versilia Gourmet 2022, in scena lunedì 27 giugno al ristorante La Barca di Forte dei Marmi. Ospiti d’onore, Aimo e Nadia Moroni, cui va il premio Eccellenza Italiana
Roma Hortus Vini 2022: al via il festival dedicato ai vitigni autoctoni d’Italia
Dal 17 al 19 giugno all’Orto Botanico della capitale va in scena Roma Hortus Vini 2022, la kermesse dedicata ai vitigni autoctoni d’Italia: tre giorni alla scoperta dei migliori vini italiani in purezza tra degustazioni al chiar di luna, incontri, street food, musica, ecc...
Estate a Firenze: alle Rampe riapre “The Lodge”, il divertimento si fa club
A un anno esatto dall'inaugurazione riapre per l'estate a Firenze il The Lodge Club, ristorante con vista mozzafiato all'insegna del connubio tra cucina internazionale, cultura e intrattenimento di qualità
Vino: il premio Gambelli festeggia 10 anni con una giornata a Villa Bardini
Per festeggiare i 10 anni del premio Gambelli, l'Aset organizza una giornata a Villa Bardini tra conferenza, masterclass, degustazioni e cena stellata
Una giornata intera...
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Vino: i cent’anni di Villa di Capezzana, il decano dei Carmignano DOCG
Villa di Capezzana, il Carmignano DOCG della Tenuta di Capezzana, compie cento anni. Cento annate prodotte, etichettate e conservate nella storica cantina dell’azienda toscana, di proprietà della famiglia Contini Bonacossi dal 1926
Debutta a Firenze il ristorante ‘rilassato’ che richiama la riviera ligure
Con i suoi richiami al mondo vacanziero family friendly il ristorante Alassio, all'interno dell'hotel 4 stelle The Hoxton, punta ad attrarre una clientela soprattutto locale che cerca tempi lenti, atmosfere rilassate, piatti non troppo complessi
Brunori Sas e la “scirubetta” salveranno il fine dining?
Brunori Sas ha riportato alla luce un dolce povero e dimenticato; la scirubetta, e se fosse questa la svolta che cerca il fine dining?
Vino dealcolato, da opera d’arte liquida a trend costruito ad hoc
Le riflessioni sul vino dealcolato di una produttrice vinicola toscana, dalla curiosità fino alla scadenza come negazione della longevità
La colombiana Leonor Espinosa e la cucina latina dall’anima gentile
Ci voleva Leonor Espinosa, una delle figure più influenti della gastronomia colombiana, riconosciuta per il suo impegno nel valorizzare la biodiversità e gli ingredienti...