domenica 11 Ottobre 2026

Giacomo Iacobellis

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Giornalista sportivo di giorno ed enogastronomico di notte, vive due vite parallele che spesso e volentieri si incrociano fra loro. Scrive per alcune fra le più riconosciute testate italiane e spagnole, ma soprattutto per passione e fame/sete di conoscenza. Sommelier FISAR dal 2022, ha pubblicato tre libri in ambito enogastronomico e lavora quotidianamente anche in radio e televisione.

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Sport, “El ClĆ”sico” si gioca anche a tavola: a Madrid 50 tapas fra Real e BarƧa

Fino a domenica 20 marzo, 50 bar e ristoranti di Madrid propongono una speciale "Tapa El ClƔsico" che fonde le tradizioni culinarie della capitale con quelle di Barcellona

Molto più che feta e tzatziki, il viaggio gastronomico di SENSE Athens

Al SENSE Athens, sul rooftop di AthensWas Design Hotel, lo chef Alexandros Charalabopoulos reinterpreta in chiave moderna i piatti della tradizione con un vero...

Cinquanta x Mille, al via le cene di beneficenza di Cinquanta Spirito Italiano

LunedƬ 24 gennaio parte Cinquanta x Mille, le cene di beneficenza di Cinquanta – Spirito Italiano. Primo ospite lo chef stellato Francesco Sodano

Brandy de Jerez: il 2022 sarĆ  l’anno di rinascita per l’azienda più antica e esportata al mondo

Il Brandy spagnolo ĆØ un distillato di vino prodotto a partire da uve nazionali, anche se per il Brandy de JerezĀ  si possono usare...

Venice Cocktail Week, la Serenissima d’inverno tra masterclass e drink list

Dal 13 al 19 dicembre debutta a Venezia la Venice Cocktail Week, una settimana di degustazioni, presentazioni e masterclass nei migliori 26 cocktail bar della cittĆ , per mettere in luce i locali veneziani sotto un’ottica nuova e diversa

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Nulla di nuovo, sul fronte delle guide: 50 Top Italy 2024 indica tra i Grandi ristoranti l'Osteria Francescana davanti a Uliassi e Pinchiorri

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Pipistrelli, serpenti, peni di bue e tartarughe. Ma anche tanti piatti "comuni" come formaggi, interiora, rane, lumache e... orsetti gommosi

Autunno 2023, ecco dove concedersi il tartufo bianco nei ristoranti di Firenze

È iniziata la stagione del tartufo bianco nei ristoranti. Che arrivi da San Miniato, da San Giovanni d'Asso o da Alba fa poca differenza, almeno al palato. Ecco una selezione dei luoghi dove potersi concedere una grattata di tartufo bianco, dal singolo piatto all'intero menù