sabato 10 Ottobre 2026

Giacomo Iacobellis

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Giornalista sportivo di giorno ed enogastronomico di notte, vive due vite parallele che spesso e volentieri si incrociano fra loro. Scrive per alcune fra le più riconosciute testate italiane e spagnole, ma soprattutto per passione e fame/sete di conoscenza. Sommelier FISAR dal 2022, ha pubblicato tre libri in ambito enogastronomico e lavora quotidianamente anche in radio e televisione.

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Sport, “El ClĆ”sico” si gioca anche a tavola: a Madrid 50 tapas fra Real e BarƧa

Fino a domenica 20 marzo, 50 bar e ristoranti di Madrid propongono una speciale "Tapa El ClƔsico" che fonde le tradizioni culinarie della capitale con quelle di Barcellona

Molto più che feta e tzatziki, il viaggio gastronomico di SENSE Athens

Al SENSE Athens, sul rooftop di AthensWas Design Hotel, lo chef Alexandros Charalabopoulos reinterpreta in chiave moderna i piatti della tradizione con un vero...

Cinquanta x Mille, al via le cene di beneficenza di Cinquanta Spirito Italiano

LunedƬ 24 gennaio parte Cinquanta x Mille, le cene di beneficenza di Cinquanta – Spirito Italiano. Primo ospite lo chef stellato Francesco Sodano

Brandy de Jerez: il 2022 sarĆ  l’anno di rinascita per l’azienda più antica e esportata al mondo

Il Brandy spagnolo ĆØ un distillato di vino prodotto a partire da uve nazionali, anche se per il Brandy de JerezĀ  si possono usare...

Venice Cocktail Week, la Serenissima d’inverno tra masterclass e drink list

Dal 13 al 19 dicembre debutta a Venezia la Venice Cocktail Week, una settimana di degustazioni, presentazioni e masterclass nei migliori 26 cocktail bar della cittĆ , per mettere in luce i locali veneziani sotto un’ottica nuova e diversa

Regali di Natale da “mixologist”, ecco il Christmas kit di The Perfect Cocktail

Per festeggiare il Natale, The Perfect Cocktail - primo brand italiano di cocktail monodose pronti da bere - lancia tre edizioni limitate: la Christmas Aperitif, la Christmas Box e il Christmas Kit

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Fashion night, non solo moda: ecco tutti gli appuntamenti a Firenze

Torna stasera, giovedƬ 17 settembre, la terza edizione della Vogue Fashion Night Out, la ā€˜notte bianca della moda’, con negozi aperti e iniziative che coinvolgeranno tutto il centro storico di Firenze, avvicinando il mondo della moda, spesso percepito come lontano ed esclusivo, al grande pubblico, agli interessati e ai curiosi. Ecco tutti gli appuntamenti

Bistecca alla fiorentina, ok il prezzo ĆØ (quasi) giusto

È da sempre il piatto simbolo della cucina fiorentina, tanto che ormai a definirla basta l'aggettivo (un po' come accade per la squadra di calcio): è la bistecca con l'osso, immancabile sulle tavole dei turisti come nelle grigliate dei residenti. Già, ma quanto costa - o quanto dovrebbe costare - la vera bistecca alla fiorentina? Ce lo siamo chiesti, e abbiamo verificato nei ristoranti cittadini...

Firenze: arriva il Locale, ristorante d’alta fascia in un palazzo del 1200

Fino a poco tempo fa era un magazzino del Monte dei Paschi, adesso lo storico Palazzo Tornaquinci in via delle Seggiole, a Firenze, rinasce a nuova vita e diventa il Locale: da un'idea dei titolari del Cestello arriva cosƬ un ristorante di alta fascia, immerso in un'atmosfera unica su 600 mq, con 90 coperti

Pecora in umido, a Campi Bisenzio (Firenze) il primo “Palio”

Un prodotto dalla forte connotazione identitaria, un piatto che si fonde perfettamente con l'anima di una comunità. È la pecora in umido di Campi Bisenzio (Firenze), che da quest'anno ha un suo palio. Nella prima edizione, la vittoria è andata alla signora Nicla Manetti e al circolo Arci di San Martino

Vendemmia da record. Quale? Stando al web, ognuna dal 2003 a oggi

Negli ultimi dodici anni praticamente ogni vendemmia ĆØ stata celebrata dai mezzi di (dis)informazione come un'annata da record. Ci siamo presi la briga di verificare le notizie degli ultimi dodici anni, scoprendo che - dal nord al sud - un record l'anno non si nega proprio a nessuno...