lunedƬ 12 Ottobre 2026

Giacomo Iacobellis

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Giornalista sportivo di giorno ed enogastronomico di notte, vive due vite parallele che spesso e volentieri si incrociano fra loro. Scrive per alcune fra le più riconosciute testate italiane e spagnole, ma soprattutto per passione e fame/sete di conoscenza. Sommelier FISAR dal 2022, ha pubblicato tre libri in ambito enogastronomico e lavora quotidianamente anche in radio e televisione.

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Dall’Inferno al Purgatorio: 9diDANTE lancia con un Vermouth extra dry

Dopo il lancio del vermouth rosso "Inferno" nel 2019, 9diDANTE omaggia il Sommo Poeta con "Purgatorio – Vermouth di Torino Superiore", un extra dry ispirato ai nove livelli del Purgatorio della Divina Commedia

Conoscete i Necci? Da ricetta dimenticata al business di Giorgio Filippelli

Da un’antica ricetta familiare alle rivisitazioni contemporanee dolci o salate. Da una bicicletta al negozio pop-up fino a Eataly. CosƬ il Necciaio di Giorgio Filippelli festeggia due anni

Distillati: ecco tutte le “Ampolle d’Oro” della guida Spirito Autoctono 2022

Annunciate le Ampolle d'Oro, i più importanti premi rilasciati dalla Guida Spirito Autoctono 2022. Tante novitĆ  e una fotografia fedele e appassionata dell’Italia che distilla

C’era una volta “Toscana da Bere”: Ecco dove provare i migliori bar toscani a Firenze durante FCW

Tanta Tuscany nella Florence: ecco tutti i protagonisti della "Toscana da Bere" in cittĆ  per la FCW21 Correva l’anno 2019 quando la casa editrice legata...

Ricotta salata della Valnerina: il presidio Slow Food della verde Umbria

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“Trattoria Argentina”, autentica esperienza albiceleste… nella regione del Prosecco

Dall'Argentina all'Italia, da Buenos Aires a Refrontolo... In provincia di Treviso, nel cuore della regione del Prosecco, esiste una trattoria argentina che propone i grandi piatti della tradizione albiceleste

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Festa dell’Uva di Impruneta: quattro cene di solidarietĆ  per una nuova ambulanza

L’ente Festa dell’Uva di Impruneta sosterraĢ€ l’acquisto di una nuova ambulanza grazie al ricavato di quattro cene di solidarietaĢ€ che si svolgeranno nei giorni...

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Torna la gara a colpi di cocktail più famosa d’Italia. Mix Contest Italy Tour tocca le cittĆ  italiane più vocate alla miscelazione alla ricerca...

SolidarietĆ : il 7 settembre la Italian Chef Charity Night 2022 al Forte Belvedere

La Italian Chef Charity Night 2022 ĆØ la sesta edizione dell’appuntamento che mette insieme i piatti ā€œgriffatiā€ da 16 chef toscani, più altre eccellenze del territorio. I fondi andranno alle popolazioni colpite dalla guerra in Ucraina attraverso il World Food Programme dell'ONU. In palio una maglia autografata da Dainelli

Il Necciaio: lo street food senza glutine che spopola tra i fiorentini

Con due padelline arroventate il Necciaio Giorgio Filippelli sta portando alla ribalta il ā€œpane della montagnaā€: morbide crespelle con un impasto di farina di castagne ed acqua, riempite con farce dolci e salate