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Il Gingegnere racconta il mondo del distillato: “Aqva di Gin”, profumata collection
Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arteĀ Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo āAqva di Ginā di Bespoke Distillery
A metĆ tra Giappone e Piemonte debutta “Nero”, il primo sakĆØ italiano
Tra innovazione e tradizione nasce "Nero", primo sakĆØ italiano. Un prodotto al 100% piemontese, frutto dell'incontro tra il riso nero vercellese de GliAironi e le sperimentazioni della mixology torinese di Affini ed Evho
Cocktail delivery: ecco chi in Toscana ha saputo fare di necessitĆ virtĆ¹
Lāevoluzione del āready to drinkā ĆØ frutto di mixologist ingegnosi che hanno saputo reinventarsi con drink list originali e packaging da artista: ecco 4 casi in Toscana
Per i 700 anni di Dante nasce un vermouth dedicato al sommo poeta
Dalle ceneri dellāanno piĆ¹ infernale del terzo millennio nasce 9diDANTE Inferno - Vermouth di Torino Superiore, ispirato ai nove cerchi dell'Inferno della Divina Commedia,...
Dolci di carnevale, sei suggerimenti per mangiarli senza ingrassare (troppo)
Tempo di dolci di Carnevale e specialitĆ locali. Ecco qualche suggerimento per cedere alle tentazioni della gola senza aumentare il girovita
Il Gingegnere racconta il mondo del Gin: ā2Punto4 Ginā, due provette magiche
Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arteĀ Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo ā2Punto4 Ginā di Mauro Mahjoub e Jorge Alberto Soratti
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Chi inventĆ² le patatine fritte? Ecco il falso mito cui abbiamo sempre creduto…
Secondo una diffusa tradizione, le patatine fritte vennero inventate - nella forma in cui oggi le conosciamo - nel 1853 a New York dal cuoco George Crum. Ma ĆØ un falso mito cui molti di noi hanno sempre creduto. In realtĆ esistono prove documentali che portano tra Belgio e Inghilterra
Libri: il vademecum di Valter Giuliani sullāArcipelago toscano
Ć uscito il volume sullāArcipelago toscano (ed. Florence Press) della collana āLe mappe del gustoā: lāesperto Valter Giuliani passa in rassegna i luoghi di sapore dellāElba, Giglio e Capraia
Vitique, a Greve in Chianti la vino-boutique col fine dining di chef Antonio Guerra
Vitique, la vino-boutique del gruppoĀ Santa Margherita,Ā ĆØ un spazio ameno aĀ Greve in ChiantiĀ in cui coesistono vinificazione e ristorazione, impreziosita dalla cucina elegante di chef Antonio Guerra (e dalla consulenza di Antonello Sardi)
Max Musto, lāuomo del destino alla guida del Four Seasons Hotel Firenze
Abbiamo incontrato Max Musto, che da pochi giorni ĆØ il nuovo direttore generale del Four Seasons Hotel Firenze: il suo arrivo in cittĆ ha visto una serie di coincidenze che farebbero la gioia di ogni convinto fatalista
Valdarno: i progetti di Tenuta San Jacopo tra vino, ricettivitĆ , arte e cultura
Con un investimento di 5 milioni, la Tenuta San Jacopo - a Cavriglia, tra il Chianti Classico e il Valdarno - continua la sua evoluzione spaziando dal versante enologico a progetti legati allāospitalitaĢ, allāarte e alla cultura. Eccoli