I MIEI ARTICOLI
D’autore o inusuali, la nostra selezione di panettoni per il Natale 2025
Abbiamo raccolto una selezione di panettoni tra quelli d'autore prodotti in giro per l'Italia fino a quelli più insoliti e sfiziosi.
Borgo Santo Pietro, così Saporium Firenze “raddoppia” in Danimarca
Fino al 15 dicembre lo chef Ariel Hagen e 16 dipendenti resteranno a Copenaghen per un temporary restaurant in una pagoda al parco Tivoli
Pasticcerie 2025 del Gambero Rosso, solo Prato tiene alta la bandiera toscana
C'è soltanto Prato (più i pastry chef Michael Boivin e Lorenzo Dani) a tenere alte le insegne della Toscana nella guida pasticcerie 2025 del Gambero Rosso
Aminta: la nuova voce di Montalcino firmata Famiglia Cecchi
Debuttano il Rosso (2023) e il Brunello di Montalcino (2021) della Tenuta Aminta, il progetto della Famiglia Cecchi nel cuore del Sangiovese
Libri: “Voglia di pici” e l’arte dell’appiciare per Perugini & Ginanneschi
Nel libro "Voglia di pici" di Marco Ginanneschi e Roberta Perugini, si racconta come i pici, più di tanti altri piatti, raccontino la Toscana per quello che è: imperfetta, verace, meravigliosamente vera.
Golden View, corsa all’acquisto: già decine di nomi pronti a rilevare il ristorante
A tre giorni dall'annuncio della chiusura, il telefono dei proprietari del Golden View è rovente. "Decine di nomi, fiorentini e non". La richiesta: 3 milioni
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Calici di Stelle, così San Lorenzo si festeggia in cantina
Per guardare le stelle bevendo un calice di vino le occasioni non mancheranno certo. Una delle proposte più tradizionali è Calici di Stelle, l'appuntamento...
Vernaccia di San Gimignano, vent’anni e non sentirli…
Vent'anni e non sentirli: era il 9 luglio 1993, quando a San Gimignano arrivò la notizia che la Vernaccia aveva ottenuto la Docg. Dopo...
Firenze, lo chef indiano arriva a domicilio
In principio, quando il desiderio di cenare fuori casa superava la voglia di mettersi ai fornelli, era necessario spostarsi e andare al ristorante. Poi venne...
Degl’Innocenti è il miglior sommelier toscano del 2013
Luca Degl'Innocenti, sommelier della delegazione AIS di Arezzo è il miglior sommelier della Toscana per il 2013. L'investitura del vincitore del Premio Franciacorta -...
Un’estate di musica & vino: sabato 11 luglio tocca a Michele Satta a Bolgheri
C'è Fiesole (Note di Testamatta), ci sono le cinque cantine toscane di Melodia del Vino, a Calvesana sta per arrivare Rock & The Wine,...