lunedì 21 Settembre 2026

Marco Gemelli

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Marco Gemelli, classe ’78, giornalista professionista dal 2007. Dopo anni come redattore ordinario al quotidiano Il Giornale della Toscana, dove si è occupato di cronaca bianca e nera, inchieste, scuola e università, economia, turismo, moda ed enogastronomia, è passato alla libera professione. Oggi collabora con diverse testate online e cartacee, tra cui Il Giornale, Wine & Travel, Food & Wine. È membro della World Gourmet Society, nonché corrispondente italiano per Lust Auf Italien.

I MIEI ARTICOLI

Tratto porta la firma di Trattoria Contemporanea nel cuore del W Florence

Nuovo bistrot all'interno del W Florence, "Tratto” è l’anima più pop della stellata Trattoria Contemporanea, a Lomazzo: non gli stessi piatti ma la medesima energia, con un tono più leggero e conviviale. Un nuovo luogo del cibo all'interno dell'hotel del gruppo Marriott che conferma Firenze come cartina al tornasole di nuovi modi di vivere la ristorazione contemporanea.

Quando la periferia diventa cosmopolita: il caso Ambar Kitchen a Firenze

Ambar Kitchen è un luogo che dalla periferia di Firenze racconta gli angoli più lontani del mondo, tra suggestioni d'Oriente e richiami latini

La stella toscana di Cannavacciuolo: il Laqua Vineyard nella Valdera

Tra Pisa e Volterra il ristorante stellato del Laqua Vineyard è affidato al giovane chef ligure Marco Suriano, autore di una cucina solida

Grand Hotel Alassio, un autunno/inverno tra gusto e benessere con vista mare

Il Grand Hotel Alassio Beach & SPA Resort apre le porte alla stagione autunnale con un’offerta che unisce lusso, benessere, alta gastronomia e momenti...

Firenze, Rivoire contro il carovita: espresso a un euro per i residenti

Un gesto simbolico per riportare i fiorentini nello storico locale in piazza della Signoria: carta d'identità in mano, da oggi caffè a 1 euro

Firenze: Cosimo, il nuovo salotto gastronomico con vista dell’Excelsior

Se il Grand Hotel Excelsior in piazza Ognissanti da sempre evoca l’idea di lusso e ospitalità raffinata, adesso 'Cosimo' aggiunge la dimensione culinaria a questo immaginario, grazie alla cucina tradizionale (ma mai banale) dello chef Marco Migliorati

GLI ULTIMI ARTICOLI

Una scuola per riscoprire il valore di grani antichi e farine perdute

In provincia di Siena nasce una scuola di formazione per riscoprire il sapore vero del pane e valorizzare i grani antichi, mai innestati, modificati o...

Solidarietà: torna la cena al buio per (ri)scoprire tutti i sensi

Torna il secondo appuntamento con la cena al buio organizzata da Convivium insieme all'associazione Disabili Firenze Onlus: appuntamento il 22 maggio a partire dalle...

Apre la “Terrazza del Chianti”, lounge sul tetto del Burger King

Giovedì 22 maggio, dalle 19, apre ufficialmente i battenti la "Terrazza del Chianti", lounge area ricavata sul roof del Burger King di Ponte a Ema...

All’Hotel Byron (Forte dei Marmi) l’arte diventa cucina… e viceversa

Un'opera d'arte contemporanea di Davide Nido che diventa un piatto, a sua volta "firmato" dallo chef stellato Andrea Mattei: all'Hotel Byron di Forte dei...

I Mondiali a Tavola, ecco gli otto gironi della sfida gastronomica

Continua il nostro viaggio in preparazione dei campionati mondiali di calcio, declinati in chiave gastronomica con l'iniziativa Mondiali a Tavola. Ecco i gironi. La feijoada brasiliana...