giovedì 24 Settembre 2026

Marco Gemelli

583 POSTS
Marco Gemelli, classe ’78, giornalista professionista dal 2007. Dopo anni come redattore ordinario al quotidiano Il Giornale della Toscana, dove si è occupato di cronaca bianca e nera, inchieste, scuola e università, economia, turismo, moda ed enogastronomia, è passato alla libera professione. Oggi collabora con diverse testate online e cartacee, tra cui Il Giornale, Wine & Travel, Food & Wine. È membro della World Gourmet Society, nonché corrispondente italiano per Lust Auf Italien.

I MIEI ARTICOLI

Non solo cucina: 5 ristoranti toscani simili a gallerie d’arte

Non solo buona cucina: alcuni ristoranti toscani offrono esperienze multisensoriali grazie alle opere d'arte appese alle pareti. Ecco quali

Cadono le stelle in Versilia, chiude il Parco di Villa Grey. E non solo per fine stagione

Secondo diversi rumors, il ristorante stellato "Il Parco" di Villa Grey a Forte dei Marmi chiude i battenti, e non solo per la stagione estiva

Anche Firenze ha il suo vermouth bar (e non è dove te l’aspetti)

Si chiama "Bar Berni", è curato dal manager Antonello Palermo e debutta con 35 referenze ed una drink list ispirata all'arcipegalo toscano

Dario va in città: la doppia sfida “fiorentina” del macellaio-poeta Cecchini

Il macellaio di Panzano apre 'Cecchini in città' all'interno del 25th Hours Hotel e si trova ad affrontare due grandi sfide legate al contesto

Dall’unione di 12 produttori nasce la ‘Carta Etica’ del vermouth toscano

Nella terra dei mille campanili, non era facile mettere insieme i produttori toscani di vermouth sotto l’ombrello di una serie di valori condivisi. Ma...

Debutta Onde: così la cucina di mare sbarca al Four Seasons Firenze

In un ambiente dai forti ma eleganti richiami marinari, in Palazzo del Nero a Firenze nasce 'Onde', ristorante di mare del Four Seasons Hotel

GLI ULTIMI ARTICOLI

Apre le porte (e le bottiglie) Love Craft, il primo Whisky Bar fiorentino

Firenze si prepara al debutto del suo primo Whisky Bar che aprirà le porte e le bottiglie giovedì 6 settembre. Ce lo racconta Gabriele Guazzini tra tende in velluto rosso, sgabelli alti in legno scuro e quadri usciti dal Necronomicon...

Solidarietà: il 6 settembre torna l’evento “Italian Chef Charity Night” al Forte Belvedere

Solidarietà, una pioggia di stelle per la lotta al femminicidio: giovedì 6 settembre torna l’evento “Italian Chef Charity Night” al Forte Belvedere, terza edizione dell’appuntamento che mette insieme i piatti “griffati” da 16 chef toscani, stellati e non. I fondi raccolti verranno utilizzati per proteggere le donne minacciate di morte da ex mariti e stalker

A Tavola sulla spiaggia 2018, la gara in Versilia diventa “talent scout” di eccellenze

Giovedì 23 agosto in scena al bagno Roma di Levante di Forte dei Marmi A Tavola sulla spiaggia 2018, la 26° edizione del concorso ideato da Gianni Mercatali. Ecco tutti i partecipanti e i premi in palio. In giuria anche il Forchettiere

Unico, nasce il gelato espresso “made in Tuscany” per ristoranti e cocktail bar

Debutta a Firenze la start-up toscana del gelato espresso naturale "Unico", con un innovativo sistema di lavorazione consente la miscelazione a freddo sottovuoto a basse temperature, per un prodotto gluten free e senza lattosio. Al via una piccola rivoluzione con riflessi nel campo del gelato salato e della mixology

The Student Hotel, dove in 24 ore si consumano 7 pasti senza sedersi mai allo stesso posto

The Student Hotel di Firenze è la novità dell'estate: lo abbiamo provato, scoprendo che nella struttura è possibile consumare almeno 7 diversi pasti senza mai sedersi due volte nello stesso posto. Dal ristorante alla terrazza, dalla caffetteria al bar, ecco la storia di un pasto lungo 24 ore in un gastro-ecosistema