I MIEI ARTICOLI
‘All you can spritz’, Comune e associazioni contro il reel sugli alcolici illimitati
Da Palazzo Vecchio alle associazioni di categoria, le istituzioni bollano come pericolosa la trovata degli alcolici illimitati promossa online
Alcol e food influencer, ecco come non si fa cultura del bere responsabile
Una nota pagina Instagram promuove gli "All you can spritz" a prezzo fisso, con buona pace di tutte le battaglie per il bere responsabile
Bar, storie di mercati nella nuova drink list di Cinquanta Spirito Italiano
Il cocktail bar di Pagani (Sa) elabora un menu di 16 drink che sanciscono il legame tra il bancone del bar e il banco dei mercati popolari
Chianti classico, i 500 anni di Villa Calcinaia: mezzo millennio di vini e storia
Da ben 500 anni l'azienda Villa Calcinaia è il bastione su cui i conti Capponi hanno costruito stile e fortune di un'intera casata. Ecco come hanno festeggiato il traguardo del mezzo millennio di attività
Festival della pizza al piazzale, quei 120mila euro di sconto “culturale”
A conti fatti, 'Pitti Pizza & Friends' gode di uno sconto di 120mila sul suolo pubblico, per motivi culturali. Ma di cultura c'è davvero poco
Firenze, ristorazione d’hotel in fermento: ecco tutte le novità in città
Se c'è un settore che nella Firenze gastronomica mostra un grande fermento, questo è il segmento della ristorazione d'hotel. Scopri le novità
GLI ULTIMI ARTICOLI
L’idea del fornaio: una torta di compleanno gratis per 1200 fiorentini
Dopo le iniziative solidali per le neomamme, i pensionati e gli studenti Lorenzo - il fornaio buono di via Ponte alle Mosse, a Firenze - si è inventato l'idea di una torta di compleanno gratis per 1200 fiorentini. Basta entrare, lasciare nome e data di nascita, per ricevere gli auguri e il cadeau nel giorno del compleanno
Il club più estremo al mondo: il Sourtoe Cocktail Club di Dawson (Canada)
Nella cittadina canadese di Dawson esiste un bar, il Sourdough Saloon, dove è possibile ordinare un particolare cocktail. Che vi verrà servito con un alluce umano - mummificato, of course - nel bicchiere. Dovrete berlo, assicurandovi che le vostre labbra tocchino il ditone. E così sarete soci del Sourtoe Cocktail Club
Storia e filosofia del gelato secondo il social guru Vetulio Bondi
Ha fatto del gelato una ragion di vita, oltre che un lavoro: ora il fiorentino Vetulio Bondi - gelatiere artigianale e presidente dei Gelatieri Artigiani di Firenze, ambasciatore europeo del Gelato Fiorentino e direttore artistico del Gelato Festival 2016 - pubblica "Il gelato (non) è uguale per tutti - Storia e filosofia del gelato fiorentino"
Cosa fare nel weekend: degustazioni di grappe e aceto balsamico
Da un lato le grapperie, dall'altro le acetaie: chi non ha progetti per il fine settimana può approfittare dei numerosi appuntamenti in giro per la Penisola. Ne segnaliamo due: "Grapperie aperte" in 28 distillerie di tutta Italia e "Gustiamo 2016" a Modena, con degustazioni e visite guidate nelle aziende di aceto balsamico tradizionale Dop
Un mix esplosivo: Francesco Totti, l’Enoteca Pinchiorri, Firenze e i leoni da tastiera
Francesco Totti compie 40 anni, e l'Enoteca Pinchiorri di Firenze, ristorante tristellato tra i più prestigiosi d'Italia, gli dedica un augurio sulla stampa. E la città toscana, dove la squadra giallorossa non è mai stata vista di buon occhio, si indigna. Tra critiche e insulti, i leoni da tastiera minacciano di boicottare il ristorante da 300 euro a coperto, trovando (forse) una scusa per non andarci ma dando - sicuramente - il peggio di sé