I MIEI ARTICOLI
Umbria: per le Infiorate di Spello arriva il gelato floreale al Caffè Cavour
Le rinomate Infiorate di Spello (10-11 giugno) sono alle porte: camminare per le viuzze del borgo umbro con un cono gelato al gusto di fiori, è un'esperienza da non perdere
Enoteca & cucina: a Perugia chi interpreta questo binomio è Roberto Bocci
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Da wine bar a ristorante: Civico 25, una certezza nel centro di Perugia
Nel centro storico di Perugia, in via della Viola, troviamo Civico 25, nato più di vent'anni fa come wine bar ma oggi diventato solida realtà di ristorazione
L’Abruzzo… a Foligno: la contaminazione culinaria alla Chicchetta Bistrot
A Foligno La Chicchetta Bistrot propone un menù a base di carne di pecora, con gli arrosticini (o rustelle) che tendono un filo ideale tra Abruzzo e Umbria
GLI ULTIMI ARTICOLI
Toscana da bere, viaggio tra i cocktail bar della regione: Pura Vida a Castiglione della Pescaia
Torna Toscana da bere, il viaggio tra i cocktail bar del Granducato: da un’idea di Federico Bellanca, ogni settimana passiamo in rassegna i luoghi del “bere bene” miscelato. Oggi andiamo a Castiglione della Pescaia per scoprire Pura Vida
Firenze: la Prosciutteria lancia il “Panino di cittadinanza” per gli universitari fuori sede
La Prosciutteria di Firenze lancia un'offerta dedicata a tutti gli studenti fuori sede, il "Panino di cittadinanza": per tutto marzo, mostrando la tessera universitaria panini a 3 euro (5 con il vino)
Gli spaghetti alla bolognese? Non esistono, anzi, sì. La querelle all’ombra delle Due Torri
Che le tagliatelle rappresentino uno dei piatti tradizionali bolognesi più famosi è risaputo da tutti. Ma gli “spaghetti alla bolognese” che vengono strombazzati nei menù di tutto il mondo cosa c’entrano? Hanno diritto o no di cittadinanza sotto le Due Torri? Secondo lo storico Giancarlo Roversi sì. Ecco perché
Pillole di champagne/1 : Epernay e Reims, le due capitali dello champagne
È un mondo tutto da scoprire, quello dello champagne: ecco perché nasce la rubrica "Pillole di champagne" a cura dell'esperto Massimo Fabiani. Ogni settimana una curiosità sul re dei vini francesi
Il calciatore-imprenditore: i tre ristoranti “Legami” dell’ex juventino Claudio Marchisio
Il calciatore Claudio Marchisio, ex Juventus oggi allo Zenit San Pietroburgo, ha aperto a Roma il suo terzo ristorante insieme alla moglie Roberta: si chiama Legami, come i precedenti, e punta sulla cucina asiatica