martedì 22 Settembre 2026

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I MIEI ARTICOLI

L’evoluzione del Plaza Lucchesi, da hotel a tempio dell’accoglienza tra musica, cocktail e collaborazioni inaspettate

Nuovo corso per l'Hotel Plaza Lucchesi a Firenze: da "osservatorio" sulla città a osservato speciale, grazie a una serie di appuntamenti di alto livello e ospiti speciali si candida a "Best Place to Visit" per il 2019

Mondiali a tavola: chi vince la sfida gastronomica tra Francia e Croazia? Vota!

Si giocheranno il titolo di campione del mondo, ma chi tra la Francia di Mbappé e la Croazia di Modric vincerà i Mondiali a tavola? Abbiamo messo a confronto due delle ricette tipiche dei Paesi finalisti, e chiediamo ai nostri lettori di votare quale piatto far vincere

BSJ e Spoon: arte e cucina stellata compongono un viaggio ai primordi del gusto

Arrivata alla conclusione della quarta edizione, e in procinto di cominciare la quinta, Spoon continua la propria sorprendente evoluzione, a metà strada tra l'essere il salotto buono dell'alta cucina toscana e il salotto intellettuale della ricerca stellata italiana

Provati per voi: la Zeffirelli’s Tea Room in piazza San Firenze

All'interno degli spazi che ospitano la Fondazione Zeffirelli trova posto un locale a metà strada tra la sala da thé e il ristorante "segreto": è la Zeffirelli's Tea Room, la gestiscono due giovani sorelle con un occhio attento ai dettagli e alla semplicità. E hanno già una fan d'eccezione...

La Prato gastronomica: tre ristoranti da (ri)scoprire nella città laniera (Dek, Moi, MySea)

Insieme a evergreen come il Pepe Nero e il risotto di Mirko Giannoni, nella Prato gastronomica stanno fiorendo locali di pesce e d'ispirazione contemporanea come il saké bar Moi, il Dek del rasta Francesco Secci o il MySea dove ha trovato casa Davide Chen (ex Essenziale)

La favola dolce di Lavinia Mannucci, da gelatiera a miss Toscana (e ritorno)

Lavinia Mannucci ha una gelateria a Firenze, e - partecipando per gioco - l'anno scorso è diventata miss Toscana. A pochi mesi dal passaggio di consegne, le abbiamo chiesto di raccontare cosa significa vivere dietro il banco frigo indossando (metaforicamente) la coroncina da reginetta di bellezza

GLI ULTIMI ARTICOLI

Quasi 30 anni all’ombra del Latemar: lo chef Martin Köhl all’hotel Sonnalp

A Obereggen (Alto Adige), chef Martin Köhl al Sonnalp è autore di una cucina gourmet fortemente legata al territorio dove è nato e cresciuto

A Radicondoli, sotto la pergola del gusto col pizzaiolo Tommaso Vatti

Alla pizzeria La Pergola di Radicondoli (Siena) Tommaso Vatti celebra le materie prime del territorio con uno stile diverso dal mainstream

Eccellenze e solidarietà nella Valle dei Templi: ecco ‘Chef per Agrigento’

Lunedì serata benefica a Casa Diodoros organizzata dallo chef Salvatore Cozzitorto per raccogliere fondi e rialzare l'immagine di Agrigento

Palermo, così il Sabir rinnova le tapas raccontando il Mediterraneo

A Palermo, Sabir espande il racconto sensoriale con nuove tapas. Il primo shisha bar d’Italia rinnova la proposta in chiave cocktail pairing

Così al The Lodge Tavola Latina 2025 ha celebrato il mondo tropicale

L'opening party di Tavola Latina 2025 ha messo insieme al The Lodge chef e protagonisti del mondo food per una serata dal sapore tropicale