I MIEI ARTICOLI
Mostra dell’Artigianato, alla Fortezza è tempo di cooking show con le Delizie di Leonardo
Da sabato 22 aprile al 2 maggio in scena alla Fortezza da Basso l'81° Mostra Internazionale dell’Artigianato: Leonardo Romanelli torna con un programma di cooking show ricco di novità . Ecco i protagonisti delle Delizie di Leonardo
BBQ Festival: a Vinovo (Torino) l’arte della griglia…. pasquale
Da domani a lunedì 17 aprile all’ippodromo di Vinovo in scena il BBQ Festival, evento fuori porta all’insegna del divertimento per famiglie: un’ampia proposta gastronomica in modalità barbecue, gare ippiche internazionali e per i più piccoli passeggiate sui pony
Non solo Puglia: Gourmettino, la cucina mediterranea trova casa a Firenze
A due passi da Borgo Albizi il Gourmettino porta una cucina "griffata" da sapori pugliesi ma che - tra materie prime, impostazione e preparazioni - si allarga a contaminazioni mediterranee contemporanee, impreziosite dall'olio extravergine d'oliva
Florence Cocktail Week 2017: ecco tutti gli appuntamenti con la mixology
Dal 1 al 7 maggio torna la Florence Cocktail Week: per un'intera settimana dedicata alla miscelazione classica e contemporanea e alla cultura del bere responsabile e di qualità , con la seconda edizione della manifestazione ideata da Paola Mencarelli e Lorenzo Nigro
Provati per voi: ristorante Cestello, non chiamatelo (solo) ristorante di pesce
Il locale di Giacomo Corti è da parecchio tempo uno dei luoghi cult della cucina di mare a Firenze, ma chi conosce bene il ristorante Cestello - nell'omonima piazza d'Oltrarno - sa che lo chef Gabriele Rastrelli se la cava piuttosto bene anche sulle portate di terra
I due piatti “molto simili” dell’Enoteca Le Barrique: cronaca di una cena dimenticabile
Abbiamo assaggiato un paio di piatti dell'Enoteca Le Barrique, in San Frediano, a Firenze. Peccato che - al di là delle materie prime, rispettivamente anatra e polpo - le due portate fossero praticamente uguali nella composizione. Cronaca di una cena non memorabile
GLI ULTIMI ARTICOLI
Nada. La serie TV capolavoro sul mondo della critica enogastronomica
Se The Bear ci ha fatto entrare nel mondo frenetico delle cucine dei ristoranti, Nada - serie argentina di sole 5 puntate da 30 minuti...
Espresso e Michelin, il valore della disomogeneità come ‘sale’ stesso delle guide
Quest'anno la disomogeneità dei giudizi tra Espresso e Michelin mostra il valore del mancato appiattimento delle guide. Il caso Toscana
Natale, suggerimenti last minute alla scoperta dell’arcipelago toscano
Grazie a Ferryhopper, la app di prenotazione traghetti n.1 al mondo, gli italiani a Natale riscoprono la voglia di viaggiare via mare, usufruendo anche di tariffe salva budget, per immergersi in imperdibili appuntamenti delle festività e mete ideali come fughe di fine anno
Natale 2024, le proposte del fine dining a Firenze per il “fine anno”
Natale è ormai alle porte, scopriamo l'offerta ristorativa che caratterizzerà l'alta cucina a Firenze per le feste di fine anno
Libri: Incö, la “terra viva” dello chef stellato Simone Cantafio (La Stüa de Michil)
Debutta in libreria "Incö", il volume di ricette e territorio dello stellato Simone Cantafio, che de La Stüa de Michil, a Corvara (BZ)