I MIEI ARTICOLI
Cucinare “guidati” dallo chef: ecco il social dinner ai tempi del Covid-19
Complice il distanziamento, il ristorante Vitique di Greve in Chianti ha lanciato due proposte: un table chef in remoto e un social dinner in cui cucinare (e mangiare) gli stessi piatti in videoconferenza. Ecco com'è
Covid19, pranzare al ristorante ai tempi della Fase 2: ecco com’è andata
Nel primo giorno di riapertura di bar e ristoranti, siamo andati a pranzo da Burde (Firenze), in trattoria, per capire cosa significa mangiare fuori ai tempi della Fase 2
Ristorazione, così si riparte: 5 proposte intorno a Firenze dai picnic alla piscina
Dai picnic gourmet nel prato alla giornata in piscina per chi si ferma a pranzo, fino al pacchetto che abbina vino e soggiorno: in vista della riapertura dei ristoranti, ecco 5 proposte intorno a Firenze
Hopwine, ecco come si svolge una fiera vinicola “virtuale” ai tempi del Covid19
Ai tempi del Coronavirus anche le fiere diventano virtuali: dal 18 al 25 maggio in scena Hopwine, il primo salone del vino online. Ecco come funziona
Florence Cocktail Week 2020, i bartender fiorentini diventano carte da gioco
In attesa che (Covid permettendo) l'autunno porti la Florence Cocktail Week 2020, la manifestazione lancia le carte da gioco - francesi - con i volti e i corpi dei bartender fiorentini
Firenze, Marco Manzi raddoppia: oltre a Giotto sfornerà pizze per Hortus by Zibibbo 2.0
Pizzerie, Marco Manzi "raddoppia": dalla prossima settimana al pizzaiolo ischitano di Giotto sarà affidato il reparto pizze del ristorante Hortus by Zibibbo, in via delle Seggiole
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Artigiani del Gusto: Arna Ristorante e Ripa Relais celebrano il territorio umbro
Dall’aperitivo di kombucha al dopocena coi distillati, la serata all'Arna Ristorante (Ripa Relais) ha riunito produttori e artigiani umbri
Pietrasanta, così Filippo Di Bartola inaugura il brunch letterario
Ogni terza domenica del mese, incontri nel ristorante "Filippo" a Pietrasanta, in collaborazione con la libreria Nina. Il patròn: "La mia ricetta per recuperare la bellezza del ritmo slow e della socialità "
Pizzerie, in Umbria 3 novità conquistano i due spicchi del Gambero Rosso 2026
La Guida Pizzerie del Gambero Rosso 2026 assegna all'Umbria 17 riconoscimenti, di cui tre che insegne entrano direttamente con Due Spicchi
Pizza e solidarietà : a Firenze la raccolta continua
Firenze non si ferma quando c’è da dimostrare vicinanza e sostegno concreto. A due settimane dal lancio dell’iniziativa che coinvolge quattro maestri pizzaioli –...
Dit’unto compie 10 anni: il festival del mangiar con le mani torna a Villa a Sesta
Al suo decimo anniversario, Dit’unto si conferma molto più di una festa paesana: un evento capace di attirare migliaia di appassionati da tutta Italia, trasformando per un giorno un piccolo borgo toscano in un palcoscenico gastronomico nazionale.