I MIEI ARTICOLI
Provati per voi: ristorante La Vedetta a Montenero (Livorno)
E' iniziata da pochi mesi la seconda vita del ristorante La Vedetta a Montenero (Livorno) affacciato sul santuario: una nuova gestione segna il cambio di...
Four Seasons International sceglie 3 ristoranti fiorentini
La catena internazionale di alberghi di lusso Four Seasons (che in Italia ha un hotel a Milano e uno a Firenze) ha scelto tre ristoranti...
Dal risotto al Risorto: se Gesù cucinava… da Dio
È uscito il libro "La cucina del Risorto - Gesù cuoco per l'umanità affamata" (Giovanni Cesare Pagazzi, ed. Emi) in cui la figura di...
Fate vedere le tette: la campagna “smart” contro il cancro al seno
E' partita dall'Italia, la nuova campagna virale che sta spopolando sui social. Si chiama "Fate vedere le tette!" e mira alla prevenzione contro il...
Scuola, merenda gratis ai bimbi: torna il panettiere benefattore
Per un mese, il panettiere albanese Lorenzo Vulashi offrirà la merenda gratis a tutti i bambini degli asili e delle elementari di Firenze. Un "happy hour"...
Vegetariani vs Carnivori, la sfida dei ristoranti (13-30 settembre)
Una sfida dei ristoranti vegetariani vs carnivori, un modo per mostrare la versatilità della cucina toscana, che vedrà coinvolti 30 locali di Firenze e provincia...
GLI ULTIMI ARTICOLI
Gragnano 2022: a settembre tre giorni di festa per la “capitale” della pasta
Dal 9 all'11 settembre in scena Gragnano 2022, un viaggio nel gusto, nella cultura e nell’arte della pasta con 18 chef all'opera, showcooking, workshop, mostre, concerti e spettacoli
Rincari, autunno caldo per le pizzerie toscane: aumenti medi tra 1 e 2 euro
Tutti i più importanti pizzaioli toscani sono alle prese con rincari e bollette di luce e gas lievitate di migliaia di euro. Per molti sarà indispensabile un aumento di almeno 1 euro, ma c'è paura che il cliente possa storcere il naso e non capire la situazione
Dall’Hamburger al Pastrami: i 5 piatti da non perdere a New York (e dove assaggiarli)
Nuovo episodio della rubrica curata dedicata alla cucina internazionale: tra Hamburger e Pastrami passiamo in rassegna i cinque piatti da non perdere a New York, negli Stati Uniti, e dove assaggiarli
Sottoporta a Bolgheri, cucina & drink creativi nel feudo dei Supertuscans
Le zone d'origine dei più importanti Supertuscans ospitano spesso una ristorazione orientata al turismo. Fa eccezione Sottoporta a Bolgheri (Li), dove trovano casa cucina e drink creativi
Al Borgobrufa Spa Resort il fine dining di Elementi, con lo chef Andrea Impero
Territorio, prodotti tipici e produttori locali sono al centro della proposta dei due ristoranti - Quattro Sensi ed Elementi (fine dining aperto nel 2021) - del Borgobrufa Spa Resort (Torgiano), affidata allo chef Andrea Impero