I MIEI ARTICOLI
Gelato Festival 2014, finale europea (12-14 settembre) al piazzale
Da domani in scena per tre giorni al piazzale Michelangelo a Firenze l'atto conclusivo del Gelato Festival 2014, la finale europea. Tre giorni per...
Londa: la pesca Regina d’Autunno in festa per 3 giorni (12-14 settembre)
La pesca Regina d'autunno di Londa (Firenze) celebra la sua festa, dal 12 al 15 settembre, nel centro storico della cittadina toscana. In scena manifestazioni,...
Provati per voi: ” La Cocotte ” in via Nazionale (Firenze)
Ha aperto da poco in via Nazionale "La Cocotte", già da tempo presente in via Gioberti. Il sapore internazionale dei bistrot parigini ben si concilia...
Chianti Classico: Filippo Bartolotta guida la CNN nel mondo Antinori
Dal cuore della Toscana alla CNN: le Cantine Antinori nel Chianti Classico sono state scelte dal network televisivo internazionale tra le cinque esperienze di viaggio più esclusive...
Gelato italiano Dop? La strada è in salita (per ora…)
A Firenze è stata lanciata l'idea di una Dop (Denominazione di Origine Protetta) per il gelato italiano. Ecco i pro e i contro di quella...
Le 5 peggiori leggende metropolitane sul cibo italiano
Dalle fettuccine Alfredo, croce (e basta, altro che delizia) di ogni italiano all'estero, alla Caesar Salad, passando per il cappuccino postprandiale, le polpette nella pasta e la ciotolina olio & aceto: ecco alcune delle peggiori leggende metropolitane sul cibo italiano
GLI ULTIMI ARTICOLI
Provati per voi: Rocco De Santis e il ristorante Santa Elisabetta dell’hotel Brunelleschi (Firenze)
Si è affacciato da poco nel panorama della ristorazione fiorentina d'alta fascia, e grazie allo chef Rocco De Santis - uno su cui scommettere almeno un pezzo da venti - ha trovato una sua dimensione. È la cucina elegante, raffinata, sapientemente ricercata del Santa Elisabetta, ristorante dell'hotel Brunelleschi a Firenze
World Gourmet Society debutta in Italia: a Firenze la finale nazionale Best Plate Challenge
Lunedì 23 ottobre al Grand Hotel Cavour di Firenze la finale italiana del Best Plate Challenge della World Gourmet Society: a salutare gli chef, insieme al presidente globale Matthias Tesi Baur, anche il guru inglese Andy Hayler. Annunciati anche i primi 10 chef mondiali della competizione
Debutta Nu Ovo Restaurant, una “lovely eggsperience” nel cuore di Firenze
Apre i battenti venerdì 20 ottobre Nu Ovo restaurant, il locale fiorentino dedicato interamente al mondo delle uova: dalla carbonara all’occhio di bue, dalle preparazioni poché a quelle al tegamino. Per gli appassionati, un viaggio intorno all'uovo
Conte Mascetti, atto secondo: il 4 novembre raduno per celebrare il vino della “Tognazza”
Si chiama Il Conte Mascetti, il nuovo vino de La Tognazza, azienda vinicola di Gian Marco Tognazzi: lo si festeggia in occasione del raduno dei fan del film sabato 4 novembre dalle 20 presso la discoteca Yab e la sala del Cinema Odeon per una serata speciale di degustazione come se fosse antani
Trattoria Moderna, la ricerca dell’equilibrio che parte dai contrasti
Siamo stati a visitare la Trattoria Moderna in Lungarno del Tempio, a Firenze, scoprendo un locale che trova un suo preciso equilibrio - nella cucina in sé, ma anche nel mood generale - partendo da una serie di contrasti, spesso brillantemente conciliati