sabato 19 Settembre 2026

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I MIEI ARTICOLI

Dalla lumaca al seitan fino al polliglio”, ecco le sagre più pazze della Toscana

La bella stagione è appena iniziata, e il calendario è già fitto: dal cinghiale alla "ficattola", dai pici alla bistecca, fino alla fragola, il...

Gelatieri fiorentini, un patto per l’eccellenza artigianale “a km zero”

Per il gelato, come e più che per altri prodotti nostrani, vale il principio secondo cui il successo è dovuto a una scrupolosa scelta...

Gelato, qualche consiglio per evitare fregature….

  Personalmente, agli ospiti del mio B&B (www.damilaflorence.com) mi piace raccontare spesso la storia del gelato e delle sue origini. Poi passo a una serie...

Chi inventò il gelato? Ecco come andò la sfida fiorentina tra Buontalenti e Ruggeri

Chi inventò davvero il gelato? Sappiamo che avvenne a Firenze, ma ancora ci sono ombre sulla sfida tra Bernardo Buontalenti e il macellaio Ruggeri. Vediamo di mettere un po' d'ordine...

Travel Awards, Firenze unica città italiana premiata. Per la cucina

Per un'indagine che al 90% si basa su ciò che accade negli aeroporti, a Firenze è andata davvero di lusso. Se gli autori avessero...

Firenze capitale del vino: il 17 e 18 maggio torna WineTown

Due giorni in cui restare sobri sarà un'impresa: venerdì 17 e sabato 18 maggio torna a Firenze la quarta edizione di “WineTown”, l’evento che coniuga...

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Cibo & cultura: al via la rassegna letteraria “Mangiarsi le parole”

Dal 9 ottobre al 27 novembre l'alberghiero Saffi ospiterà la prima edizione della rassegna gastronomico-letteraria "Mangiarsi le Parole"

Grand Hotel Alassio, un autunno/inverno tra gusto e benessere con vista mare

Il Grand Hotel Alassio Beach & SPA Resort apre le porte alla stagione autunnale con un’offerta che unisce lusso, benessere, alta gastronomia e momenti...

Networking, a Quarrata torna il salone gastronomico B2B di LP Nucci

Il 20 ottobre imprenditori e professionisti del settore si incontrano al Forum Banca Alta Toscana per l'evento di LP Nucci che unisce business, cultura e networking

Firenze, Rivoire contro il carovita: espresso a un euro per i residenti

Un gesto simbolico per riportare i fiorentini nello storico locale in piazza della Signoria: carta d'identità in mano, da oggi caffè a 1 euro

Verona: Ristorante Giano, eleganza senza tempo e sapori veneti reinventati

Entrare al ristorante Giano all’interno dell’Hotel Villa Bartolomea a Verona significa immergersi in un’atmosfera che fonde classicità e ricercatezza