I MIEI ARTICOLI
Vino: Bruxelles impone un check-up “salato” ai vigneti toscani
Una storia - qualora non ne avessimo abbastanza - di burocrazia e aggravio di costi per le imprese vinicole. L'Unione Europea chiede alla Toscana...
Chianti Colli Fiorentini, restyling semantico: via il “Consorzio”
Sparisce il Consorzio, ma solo dalle etichette. Al Vinitaly di Verona il Chianti Colli Fiorentini presenta una novità nell’etichetta che, a partire dall’annata 2012,...
Da Burde: venerdì cena in onore di Machiavelli e Boccaccio
Si avvicina la data dei festeggiamenti in onore di Giovanni Boccaccio e Niccolò Machiavelli, e il ristorante Da Burde (www.burde.it) haorganizzato per la settimana prossima...
L’inchiesta – Grappa, l’equilibrio che nasce dalla povertà (3)
Abbiamo parlato la settimana scorsa e in quella precedente delle origini "povere" della grappa. Ora vedremo come gli sforzi dei distillatori hanno portato a un...
Sfida tra i titani del fast-food: McDonald’s o Burger King?
Per gli amanti del fast-food è la domanda più ricorrente: meglio McDonald's o il Burger King? Li abbiamo messi a confronto, con spirito (quasi) scientifico, ecco il risultato. Siete d'accordo?
Chianti Classico, ecco il “braccio armato” per fare marketing
Dopo la presentazione della “Chianti Classico revolution”, il riassetto della denominazione che
ha visto fra le varie novità il deciso restyling del marchio Gallo Nero...
GLI ULTIMI ARTICOLI
Taste 2019: la nostra selezione dei 13 assaggi più curiosi, sfiziosi e golosi
C'è il pecorino blu e il tartufo snack, il prosciutto arrosto e il cioccolato all'Erbaluce: ecco la nostra selezione dei 15 assaggi più curiosi, sfiziosi e golosi presenti tra gli stand della Stazione Leopolda per Taste 2019
Taste 2019, spazio ai libri: dalla bistecca alle biografie, ecco tutti i volumi presentati
Non solo assaggi: Taste 2019 vengono presentati volumi che parlano di cibi, prodotti, vini, personaggi. Dalla bistecca alla fiorentina ai cibi salutari fino alle biografie, Ecco una carrellata delle presentazioni editoriali più interessanti
I sette passi per preparare un tè da famiglia reale inglese (… o cinese?)
Ebbene sì, è possibile sorseggiare un tè gourmet anche senza prendere il primo aereo in partenza per l'Oriente. Però bisogna dimenticarsi le bustine. Ecco i sette passi per preparare un tè degno della famiglia reale britannica
Chef Matteo Temperini va a Montalcino: uno stellato al resort Rosewood Castiglion del Bosco
Lo chef stellato Matteo Temperini approda come executive al Rosewood Castiglion del Bosco, il resort toscano a Montalcino con i due ristoranti Campo del Drago e Osteria La Canonica
Food delivery, l’italiana FooxEat è la prima App che aggrega e confronta le piattaforme
È italiana la prima app in Europa che aggrega le principali aziende di food delivery - JustEat, Glovo e Deliveroo - mettendo a confronto per l’utente prezzi, eventuali promozioni e tempi di consegna. Si chiama FooxEat, disponibile su app o sul sito, ed è oggi presente su Milano con oltre 3.000 ristoranti