I MIEI ARTICOLI
Bibite Corallo, a Livorno un pezzo di storia Liberty torna in bottiglia
Il 21 settembre rinasce Bibite Corallo, un marchio scomparso da 60 anni. Un progetto no-profit che intreccia storia, gusto e recupero delle Terme del Corallo
Cantina Del Re: percorso tra scogli e vigneti sugli Scali delle Cantine a Livorno
Alla Cantina del Re la cucina “di gola e di testa” dello chef Alessandro Del Re tra brace, vini artigianali e ingredienti stagionali
Peste suina africana, l’allarme della Cinta Senese DOP: “Rischio estinzione”
Il Consorzio di Tutela della Cinta Senese DOP chiede interventi immediati: dal 2024 sul tavolo il progetto per creare una riserva genetica protetta. Savigni: “Il tempo dei rinvii è finito”. Baldrighi (Origin Italia): “Non possiamo perdere un patrimonio del Made in Italy”
“Florence Hidden Gems”, la guida digitale agli indirizzi meno scontati
Dal luglio 2026 è disponibile online l’e-book in inglese edito da The Tasty Guide e firmato da Ilana Vernovsky: 37 locali, 8 categorie e una mappa personale della città tra caffè, brunch, gelato, aperitivi, pizzerie e cucine internazionali
Festa di Sole 2026: parata di chef alla Cava di Roselle (Gr) per la ricerca pediatrica
L’estate in Maremma si apre ancora una volta con Festa di Sole, l’evento benefico nato per ricordare Maria Sole Marras e trasformare il suo compleanno in un’occasione di incontro, solidarietà e sostegno concreto alla ricerca scientifica.
Cucina & orto: la nuova vita di Simone Cipriani alla Serra, sulle colline di Livorno
Dopo Essenziale e Underground Food, lo chef livornese Simone Cipriani torna nella sua città natale con una sfida tutta nuova: una cucina 100% vegetale che impara dall'orto
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L’altra faccia delle guide: gli “oscar” della ristorazione di Tripadvisor
In genere ci si trovano i ristoranti che non finiranno mai ai primi posti delle guide, e anche stavolta TripAdvisor, il sito di viaggi più grande...
Olio nuovo, tre giorni di festa a Reggello
Arriva il mese di novembre e, con esso, il prodotto più prezioso del territorio di Reggello: l’olio extravergine d’oliva. Per celebrarlo da venerdì 1...
Moreno, il gigante buono che recupera i piatti perduti
Appena l'ho visto, guardandolo negli occhi ho capito che sarebbe stata una giornata interessante, sicuramente istruttiva. Avevo dato un'occhiata al menù che avrei assaggiato,...
Sant’Ambrogio: (nemmeno) uno su quattro ce la fa
... ma quanto è duro l'italiano. Già, almeno per un noto commerciante del mercato di Sant'Ambrogio. Abbiamo scattato questa foto ieri, in attesa di...
Addio Kyle Phillips, il gourmet “yankee” che parlava toscano
La notizia era nell'aria, ma - come spesso succede in questi casi - speri sempre che il destino conceda sempre qualche momento in più,...