I MIEI ARTICOLI
Spirits, la Whisky Week Firenze debutta al Tuscany Hall con un party in maschera
Il 18 e 19 febbraio al Tuscany Hall in scena la Whisky Week Firenze, prima edizione cittadina delle kermesse organizzate da Whisky Club Italia....
Montecatini Terme: svolta fine dining del ristorante Da Lorenzo per i suoi 18 anni
Nel suo 18° anniversario, il ristorante Da Lorenzo a Montecatini Terme (Pt) vara una svolta fine dining. Ecco il nuovo menù
Pistoia, il percorso del Rosso Veneziano da rosticceria a ristorante gourmet
Ecco come a Pistoia il Rosso Veneziano della famiglia Licitra è partito come rosticceria di quartiere ed è diventato un ristorante gourmet di pesce
Fenomeno Salt Bae: ecco chi è e quanto costa mangiare nei suoi ristoranti
Personaggio di spicco del mondo della carne e della ristorazione tout court, ecco chi è il turco Nusret Gökçe - noto come Salt Bae - e perché il gesto di salare la carne è diventato iconico
Degusteria Italiana: un viaggio “fiorentino” tra selvaggina, formaggi e tartufo
In pieno centro storico fiorentino, alla Degusteria Italiana lo chef Fabio Nistri propone tre menù a cavallo tra tartufo, formaggi e selvaggina
Chef Giuseppe Mancino: Il Piccolo (ma grandioso) Principe di Viareggio
Dal 2005 al ristorante Piccolo Principe (Grand Hotel Principe di Piemonte, Viareggio) lo chef Giuseppe Mancino ha il record per il più giovane bistellato per più tempo all'interno della stessa cucina
GLI ULTIMI ARTICOLI
Italian Chef Charity Night 2025, raccolti 12mila euro (e non è finita…)
Oltre 500 persone al The Social Hub per la 9° edizione dell’evento solidale. E la beneficenza per aiutare i volontari del Nucleo Operativo della Protezione Civile continuerà per tutto settembre grazie alla generosità dl alcuni pizzaioli
Libri, “Questa è cucina” di Guido Mori
Ci sono manuali di cucina che ti promettono scorciatoie: “con questa ricetta farai un risotto da chef in dieci minuti” oppure “basta una padella...
Il primo festival ‘Bite’ porta alta cucina, gusto e musica nella Food Valley
Domenica 14 settembre nella Food Valley emiliana va in scena il primo "Bite Fest" con 20 chef stellati, pizzaioli, gelatieri e pasticceri
Montepulciano, 40 anni di Cantine Dei tra famiglia, musica e grandi vini
A Montepulciano (Siena) la festa per i 40 anni di Cantine Dei, col pianista Danilo Rea, una cena griffata Leonardo Fiorenzani e una degustazione delle annate top del vino Nobile
Artigiani golosi a palazzo, tra maestri del cibo e ricette di famiglia
Fino a domenica il giardino di Palazzo Corsini ospita la 31° edizione dell'evento dedicato all'artigianalità. Debuttano le ricette familiari