I MIEI ARTICOLI
Ristoranti, dai 50Top Italy tantissime conferme e poche sorprese
Una classifica - anzi, più classifiche, divise in 4 categorie - che fotografa lo stato attuale della ristorazione italiana, quella di 50Top Italy. I locali di Massimo Bottura, Antonia Klugmann, Franco Cimini e Gabriele Bonci al top delle rispettive fasce
Storici, stravaganti o extra-large: i ristoranti più curiosi della California
Famosa per spiagge e cinema, la California ospita ristoranti davvero peculiari, da quelli immersi negli Parchi Nazionali alla location più kitsch che possiate immaginare, dalle locande Far West fino agli indirizzi più frequentati dalle star di Hollywood
JRE Italia, l’inizia l’era Saporito: “Sforzi raddoppiati per scoprire giovani talenti”
Filippo Saporito è il nuovo presidente italiano dei JRE, i Jeunes Restaurateurs d'Europe. Si tratta del terzo toscano alla guida dell'associazione, dopo Marco Stabile e Luca Marchini. Il suo obiettivo: raddoppiare gli sforzi per scoprire giovani talenti
Food & Wine in progress, alla Leopolda due giorni di degustazioni e incontri
Sabato 30 novembre e domenica 1 dicembre alla Leopolda (Firenze) in scena il 5° Food & Wine in progress, due giorni tra degustazioni, chef stellati, analisi del settore
Da Cartagine a Depardieu, storia del vino Nord Africano e della sua rinascita
Quando il monito di Catone il Vecchio "Carthago delenda est" fu finalmente ascoltato, e dopo la terza guerra punica la città fu rasa al...
Venezia, all’Hilton Molino Stucky il cocktail bar con la vista più bella sulla laguna
Dallo Skyline Rooftop Bar dell'Hilton Molino Stucky si può sorseggiare un buon cocktail godendo di quella che è stata definita la "migliore vista di Venezia"
GLI ULTIMI ARTICOLI
Drink ad alta quota: dal 22 al 24 marzo torna Cortina Cocktail Weekend
La prima kermesse d’Europa sulla neve si prepara a tornare con la sua seconda edizione, dal 22 al 24 marzo a Cortina d'Ampezzo
Torino, buona la prima: grande successo per il Salone del Vermouth
La prima edizione del Salone del Vermouth di Torino ha concluso la sua due giorni con risultati straordinari. Ecco tutti i numeri
Terra di Seta, in Chianti Classico la prima cantina con vini kosher e bio
Terra di Seta è l’unica cantina in Italia - attualmente esistono soltanto altre due in tutta Europa - la cui intera produzione vinicola da propri vigneti è certificata kosher.
Uliveti, olio Evo e territorio: in Umbria la “triangolazione” perfetta
L'anteprima dell'annata olearia '23 della Dop Umbria a Bettona (Perugia) ha permesso di far luce sulla triangolazione tra piante, oro verde e beni paesaggistici, tra le opere del Perugino, il lago Trasimeno, i borghi come Spello e i siti Unesco tra Assisi e Spoleto
Cristina Bowerman & co: Gusto Montagna porta l’alta cucina a Prato Nevoso
Domani a Prato Nevoso (Cn) la 4° tappa della rassegna Gusto Montagna, che porta l'alta cucina in quota: ai fornelli la chef Cristina Bowerman