mercoledì 11 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Lastra a Signa, da domani torna il Caruso Wine & Food Summer Festival

Domani e sabato torna a Lastra a Signa il Caruso Wine & Food Summer Festival, la manifestazione enogastronomica più amata dei Colli fiorentini. Due giorni di buon cibo e buon vino, arte, musica e natura nella villa più bella del territorio alle porte di Firenze

Cosa fare d’estate a Firenze: ecco la top 11 dei classici locali stagionali

Tante le novità, tra le proposte su cosa fare d'estate a Firenze: da Villa Vittoria al Fooo l'Orto (TSH) alla Montagnola, fino ai "classici" come l'Off Bar alla Fortezza o Light a Campo di Marte. Ecco la nostra top 11

Al Grand Hotel Tremezzo (Como) l’unico menù con i piatti iconici di Gualtiero Marchesi

Al Grand Hotel Tremezzo si avvera il sogno di Gualtiero Marchesi: il ristorante è dedicato al maestro ed è l'unico che propone la carta con i piatti iconici del maestro della cucina italiana

Coquinarius “raddoppia” e sbarca a Fiesole, con la terrazza dei ricordi su Firenze

Per i suoi 20 anni, il Coquinarius - locale in via delle Oche - ha aperto i battenti a Fiesole e si regala la più bella terrazza con vista su Firenze, nel fondo che ha ospitato le Lance e i ricordi di intere generazioni

Milano, la gastronomia luxury Peck apre in Porta Venezia

Il celebre brand di ristorazione Peck continua la sua crescita con l’inaugurazione di una nuova gastronomia a Milano, nel quartiere di Porta Venezia

Toscana da Bere, viaggio nei cocktail bar: il mondo vegetale di Zen Fruit Bar (Marina di Scarlino)

Torna Toscana da bere, il viaggio tra i cocktail bar del Granducato: da un’idea di Federico Bellanca, ogni settimana passiamo in rassegna i luoghi del “bere bene” miscelato. Oggi andiamo a Marina di Scarlino a scoprire Zen Fruit Bar

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Pizzerie e ristoranti a Firenze: ecco chi chiude, chi apre…e chi raddoppia

Chiudono i battenti pizzerie (Starita) e ristoranti (Vitique), ma aprono altri locali in centro. E Romualdo sta per firmare le pizze di Largo9

A Nicoletta Nocerino il Premio EmergentePastry 2025

È andato a Nicoletta Nocerino, pastry chef del ristorante bistellato 'Torre del Saracino' a Vico Equense, il premio EmergentePastry 2025

Lezioni di buon senso per leoni da tastiera

Con l'inizio delle votazioni per i Forchettiere Awards 2025 spuntano i leoni da tastiera. Ma stavolta non è il caso di ignorare gli haters

Forchettiere Awards Umbria 2025, ecco le cinquine dei finalisti

In attesa della premiazione del 10 marzo al Sina Brufani di Perugia, ecco le cinquine dei finalisti del Forchettiere Awards Umbria 2025.

Forchettiere Awards 2025, si parte: in gara 196 locali tra Firenze e Toscana

Forchettiere Awards 2025, votazioni al via: in gara 196 locali tra Firenze e la Toscana. Premiazione il 14 aprile al The Social Hub Belfiore