martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

2187 POSTS

I MIEI ARTICOLI

Panettone Maximo 2025, ecco tutti i vincitori della kermesse romana

Quasi 5000 presenze al Salone delle Fontane dell’Eur per la 7° edizione di Panettone Maximo. Tutti i vincitori della kermesse sui lievitati

I panettoni degli altri 2025: ecco le immagini della soirée al Grand Hotel Baglioni

Oltre 250 persone alla 3° edizione dei Panettoni degli altri, in scena al Grand Hotel Baglioni: assaggi di 14 lievitati d'autore e molto altro

Cucinare facilmente a casa: idee semplici per amare le verdure ogni giorno

Se è vero che la diffusa riduzione della capacità di spesa pro capite sta mettendo sempre meno persone in grado di frequentare più spesso...

Toscana da podio nella Guida Osterie d’Italia 2026: 5 nuove Chiocciole

Da Firenze a Vicchio e Suvereto, entrano nell’Olimpo Slow Food 5 insegne che rappresentano territori, idee di cucina e personalità variegate

Il trionfo della sommelier Ilaria Lorini: la Toscana alza il calice

Dopo il successo di Valentino Tesi nel 2019, la toscana Ilaria Lorini vince il titolo di Miglior Sommelier d'Italia AIS 2026

Lievitati d’autore: a Firenze tornano i “Panettoni… degli altri”

Dopo il successo delle prime due edizioni, lunedì 1° dicembre al Grand Hotel Baglioni si rinnova l’evento dedicato ai tipici dolci natalizi preparati da 15 tra gelatieri, pizzaioli, chef e scuole. Panettoni in vendita, con un occhio alla solidarietà per ANT

GLI ULTIMI ARTICOLI

Luca Landi, l’evoluzione dello chef del Lunasia innamorato del vegetale

Al ristorante Lunasia di Viareggio, la cucina dello chef Luca Landi è un omaggio al territorio apuano e alla costa tirrenica, sempre partendo da un uso attento del vegetale e dall'attenzione ai coltivatori custodi del territorio

Cocktail in Laguna: il Clemente Bar tra sacro e profano

Sull'isola di San Clemente, all'interno dell'hotel Palace Kempinski Venice, c'è un bar dove il passato si mescola con il futuro attraverso curiosi giochi di...

50 Top Pizza 2022: ecco chi sale e chi scende tra i pizzaioli toscani

È uscita la classifica delle migliori 50 pizze d’Italia. Il podio è tutto campano, ma anche in Toscana non mancano sorprese e new entry. Ecco il bilancio della 50 Top Pizza 2022, tra le guide più influenti del settore

Izicap: la soluzione per il digital marketing anche per i ristoranti

Un aiuto per il settore della ristorazione: ecco Izicap, la soluzione per il digital marketing per le piccole e medie imprese del settore

Burger made in Tuscany: alla scoperta di BBQ Chianina Station a Chianciano Terme

Oggi annovera quattro punti vendita, di cui uno a Milano, ma la storia di BBQ Chianina Station ha le radici saldamente piantate nel senese....